ワギュウトカイセンワショクソウサクエイトカンナイバシャミチ

和牛と海鮮 和食創作えいと 関内馬車道店

050-5340-7655

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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個室居酒屋で季節感溢れる料理を堪能。厳選された旬の食材で織りなす創作和食

当日仕入れているからどこよりも新鮮で特別! 特別な日のデートや、ワンランク上の宴会に! 料理人自ら目利きした当日仕入れの厳選食材をふんだんに使ったコース料理が堪能できる! 一歩足を踏み入れると、訪れた人の心を癒す温かみのある心地よい空間が広がります。その空間で、季節の食材を活かした料理を味わってもらいたいという料理人の思いから6品、8品、10品、特選と4種類の『おまかせコース』『お鍋コース』をメインとし、仕入れ状況により毎日変わるアラカルトの『一品料理』も充実しています。 前もってご相談いただければ『お好みの食材』を『お好みの調理法』でご用意させて頂きます。

和牛と海鮮 和食創作えいと 関内馬車道店
これだけは食べてほしいベスト3

【接待・顔合わせ】特選!A5黒毛和牛使用のすき焼きorしゃぶしゃぶコース☆10000円→8800円

A5ランクの黒毛和牛!すき焼きやしゃぶしゃぶをお選び下さい☆こちらも『倒れるほど旨い』店長のイチオシメニュー!お料理のみのコースは7000円よりご用意しております。接待・顔合わせ・デートに♪

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【接待・顔合わせ】特選!A5黒毛和牛使用のすき焼きorしゃぶしゃぶコース☆10000円→8800円

夏の宴会に!【エビス生ビール込♪海鮮しゃぶしゃぶコース全7品】6300円(税抜)

当日市場で調べる食材を使用した特別なコース料理☆特別な日のデートや、ワンランク上の宴会に!当日仕入れの目利き食材で作るからこそ四季折々☆料理人の感性溢れるコース!

夏の宴会に!【エビス生ビール込♪海鮮しゃぶしゃぶコース全7品】6300円(税抜)

A5ランク黒毛和牛を使用【驚きの原価率120%メニュー】≪極上!炙りウニ肉≫ウニと和牛がWでとろける♪

特選A5ランク黒毛和牛を使用!高級食材「ウニ」と肉系の王様ともいえる「和牛」を同時に楽しめる「ウニク」、まさに倒れそうなくらいの旨さで話題のメニュー。※女性4名以上のご予約で一皿サービス致します☆

A5ランク黒毛和牛を使用【驚きの原価率120%メニュー】≪極上!炙りウニ肉≫ウニと和牛がWでとろける♪

料理人 / 太田 心 氏 (オオタ シン)

専門ジャンル:和食全般

数ある夢の中でも一際惹かれた料理の世界

1980年、神奈川県生まれ。やりたいことはたくさんあったが、その中でも興味を持ったのが料理の世界だった。そのため、調理師専門学校に進学。卒業後、都内や神奈川県などの和食店で修業を重ねる。その後、【和食創作 えいと】の開店準備に携わり、2018年5月のオープンに伴い料理人に就任。現在に至る。自ら市場に出向き、新鮮で良質な食材を厳選して仕入れ、それぞれの素材の持ち味を活かした料理の数々で人々を魅了している。

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太田 心 氏

和牛と海鮮 和食創作えいと 関内馬車道店の店舗情報

基本情報

店名 和牛と海鮮 和食創作えいと 関内馬車道店
TEL

050-5340-7655

045-225-8215

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR根岸線 関内駅 徒歩5分
ブルーライン線 関内駅 徒歩3分
アクセス JR関内駅北口より徒歩5分。横浜市営地下鉄関内駅出入り口8番より徒歩3分。アイム馬車道ビルB1階です。
住所 神奈川県横浜市中区常盤町5-66 アイム馬車道ビルB1F 地図を見る
営業時間
17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 31人 ( 宴会・パーティー時 着席:31人 )
席数形態 半個室あり 会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
ホームページ https://washoku-eight.owst.jp/

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.09.13

厳選した旬の食材を使用した創作和食コースをご用意

当店のメニューはコース料理を中心とした創作和食です。ご相談いただければ、お酒に合うおつまみや一品料理もご用意いたします。お気軽にご利用ください。

2018.09.13

毎日変わるアラカルトメニューも豊富

日々、市場での仕入れ状況により毎日変わるアラカルトメニューも多数ご用意しております。ご予約時のお電話にて前もってご相談いただければ、お好みの食材を仕入れたり、お好みの調理法で調理することも可能です。

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