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森保 宏 氏 モリヤス ヒロシ
和洋の幅広い経験を活かし、今までにない創作料理に挑む料理人
1977年8月生まれ、岡山県出身。以前から料理は好きだったが一旦は違う道を志すものの、24歳で飲食の世界へ。神戸市の和食割烹店で仕事を始めた。その後ビストロ、韓国料理店、ローストチキン専門店など幅広いジャンルの飲食店で経験を積み、2018年【リゾット☆スター】店長・料理長に就任。今までにない業態の店で、季節感、見た目の美しさ、そして驚きがある新メニューを次々と開発している。
- 専門ジャンル
- 洋食全般
- 経験年数
- 23年
お米料理 リゾット☆スターの店舗情報
基本情報
店名 | お米料理 リゾット☆スター |
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TEL |
06-6131-8440 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩2分 阪急線 梅田駅 徒歩1分 |
アクセス | 阪急梅田駅より1分、阪急三番街北館地下2階 |
住所 | 大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街北館B2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
席数形態 | フードコート店舗になります。 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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