ナカラボ

NAKALABO(ナカラボ)

050-5340-6898

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

NAKALABOは 赤坂 から《 白金 》へ移転致しました‼︎

NAKALABOは、白金へ移転致しました!オープンは3月7日(木) 《白金 NAKALABO》は、木造の温かみがありほっとするような空間、お料理は今までの経験を生かした新しいお料理。レストランの中央にて、薪・熾火を使い食材を生かした料理をご提供致します。 福岡市中央区白金2-15-17 ☎︎092-753-9399 ご予約・お問い合わせお待ちしております‼︎

NAKALABO(ナカラボ)
これだけは食べてほしいベスト3

季節のランチコース

前菜2種・冷前菜・温前菜・肉料理・デザートとフレッシュで上質な素材を使用して作るフレンチベースのモダンスタイル。デートや女子会、誕生日など大切な人とオススメのコースでご堪能下さい。※写真は一例です。

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季節のランチコース

NAKALABOコース

ディナーはコース一本でご用意しております。NAKALABOを十分に堪能できます。

NAKALABOコース

ジビエ食材の風味を生かし、肉の旨みが堪能できる『熊本益城町鹿・雲仙ビーツ』

ジビエ料理で馴染みの深い鹿肉。しっかり熟成させているので、臭みも少なく肉本来の味が凝縮されています。手間暇かけて仕上げた ポワヴラードソースとの相性も抜群です。

ジビエ食材の風味を生かし、肉の旨みが堪能できる『熊本益城町鹿・雲仙ビーツ』

料理人 / 武藤 聖郷 氏 (ムトウ セイゴウ)

専門ジャンル:フランス料理

精力的に料理を学び、ストーリー性が感じられる料理を日々追求

1985年生まれ。福岡県出身。母親が栄養士だったことから、幼いころから料理を作ることに興味があり、料理人を目指す。福岡県の中村調理製菓専門学校を卒業後、料理人の道へ。【神戸北野ホテル】で6年間、東京・広尾の【レストラン・マノワ】で4年間シェフを勤め、精力的に料理を学び腕を磨く。現在は、2016年3月オープンの【NAKALABO】でシェフとして活躍中。ストーリー性が感じられる料理を日々追求してる。

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武藤 聖郷 氏

NAKALABO(ナカラボ)の店舗情報

基本情報

店名 NAKALABO(ナカラボ)
TEL

050-5340-6898

092-753-9399

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄線 平尾駅 徒歩5分
アクセス 西鉄平尾駅より徒歩5分
住所 福岡県福岡市中央区白金2-15-17 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~13:30 (L.O.13:30)
ディナー 13:00~21:00 (L.O.21:00)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.nakalabo-fukuoka.com
備考 サービス料5%・消費税8%を頂戴いたします。

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