ビストロソウソウ

Bistro sou-sou

050-5340-6431

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

Bistro sou-souでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

藤永 勝也 氏

料理人
藤永 勝也 氏(フジナガ カツヤ)

専門ジャンル: フランス料理

飲食は体づくり。健康にいいオーガニックフレンチにこだわる

1970年生まれ。愛知県出身。18歳から名古屋市内のホテルレストランやフレンチレストランに勤務。26歳でソムリエの資格を取得し、2009年に縁あって犬山市で「Bistro Sou-Sou」を開業した。2015年、家族の病気をきっかけに「食と健康」を見つめ直し、メニューを全面的にリニューアルした。現在はオーナー&ソムリエ、兼シェフとして「オーガニックフレンチ」を追求している。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:30)

定休日

月曜日

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