ツクモショクドウ

TSUKUMO食堂

050-5340-7067

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

演出・サービスに特徴がある

食べたいものを食べる!シンプルな発想から食の楽しさも満喫

その時の気分に合わせて、また、体の調子に合わせて、食べたいものを食べる。サラダからスープ、ご飯、おかず全てを自分好みにカスタマイズできる定食は、毎日通っても飽きのこない楽しさが味わえます。

食材にこだわっている

「お米と生クリーム」にこだわったカフェメニュー

「お米と生クリーム」がコンセプトの新スタイルのカフェメニューは、岐阜県産の幻の米「ハツシモ」や北海道・十勝産の生クリームを使用。肉や魚、野菜も美味しいだけではなく体に優しいものを選んでいます。

スイーツにこだわっている

こだわりの生クリームを使ったデザートのようなドリンク

舌の温度でフワリと溶け出す、エスプーママシンで泡状にした新感覚の生クリーム。デザートだけではなく、濃厚なミルクシェイクの上に生クリーム、ブラックタピオカを組み合わせたオリジナルドリンクもあります。

食器・内装にこだわっている

時間が心地よく流れていくCozyな空間

梁を巡らせた高い天井に、グリーンが映える開放感のある店内は、まるで避暑地に訪れたような心地よい雰囲気。日の光、ライトがそれぞれの時間帯に合わせて落着いた空間を演出しています。

個室がある

和気あいあいと気兼ねなく寛げる落着いた半個室

ソファー席のある半個室は、奥まったところにあるので、女子会やママ会なども気兼ねなく過ごせます。ランチに、ディナーにそしてカフェとして、シーンを選ばず利用できます。

ヘルシーメニュー

ご飯にはやっぱり「ご飯のおとも」何が出るかも楽しみな3品

『TSUKUMO定食』の「ご飯のお供」。あると嬉しい3品は、思わず箸が進むものばかりです。ブランド卵の卵黄の醤油漬けや山椒しらす、柚子大根など、時期に応じて内容は変りますが、こだわりのあるお供です。

女子会におすすめ

ご飯だけでなくスイーツにもご好評頂いております

定食メニューだけでなくスイーツにもこだわっております。北海道・十勝産の濃厚なクリームをベースにしたショートケーキは女性に大好評。お食事の後に珈琲といかがでしょうか。

デートにおすすめ

おしゃれな店内でゆったりとお食事を楽しめます。

内装までこだわった店内は木の温かみが溢れており、ランチからディナーまで幅広くご利用頂けます。スイーツやドリンクも豊富でデートでも大活躍。

ママ会・お子様連れにおすすめ

個室ではプライべート空間でのお食事を

個室完備でママ会や誕生日会などのご利用に大活躍。プライベート空間で気の合う仲間とのお食事も盛り上がります。予約必須なので希望の方はお早めにお電話くださいませ。

結婚式二次会・パーティーにおすすめ

貸切も応相談で対応致します

おしゃれな店内での大人数の貸切やパーティーなども事前のご相談を頂けたら対応致します。ご予約等の関係も御座いますので、ご希望の方はお早目にご相談下さいませ。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

峯 健太 氏

料理人
峯 健太 氏(ミネ ケンタ)

専門ジャンル: ノンジャンル

「新しい食文化」に触発されながら自身もアップデート

1994年、愛知県生まれ。料理が好きで、自然と料理の世界に足を踏み入れる。「新しい食文化をつくる」というコンセプトの株式会社LUAGOの人気バル【天ぷらスタンド】を経て、同社が4月5日にオープンした【TSUKUMO食堂】で腕を振るう。フルカスタマイズのオーダーをipadで受けるという新しいスタイルに加えてエスプーママシンを使った新感覚の生クリームなど、現場で学びながら日々、自身をアップデート。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
カフェタイム 14:30~22:00 (L.O.21:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休

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お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

ランチ100%

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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