カフェクロスヤード

カフェ クロスヤード

050-5340-6895

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美味しい料理を食べながらプロジェクションマッピングを眺めて過ごす贅沢な時間

開放的な空間で質の高い食材をふんだんに使った料理と、最高の演出が楽しめる【カフェ クロスヤード】。運営するホテルメトロポリタンさいたま新都心は、JR東日本のエリアで展開する食に定評のあるシティホテルブランド。お店は、さいたま新都心駅から徒歩1分のホテルの5階にあります。モーニングはブッフェ、ランチは彩り豊かなコース、そしてディナーは週末だけ楽しめる特別なメニューと、シーンによって違った表情が楽しめます。また、毎日15時以降には広い空間を有効的に利用し、プロジェクションマッピングを鑑賞できます。ぜひ一度特別な空間で贅沢な時間を過ごしてみませんか。

カフェ クロスヤード
これだけは食べてほしいベスト3

ガーリックとオリーブオイルの相性抜群『魚介のアヒージョ』

ガーリックの風味を付けたオリーブオイルに魚介と野菜を加え、低温でじっくりと煮込みます。ガーリック風味のオリーブオイルに、魚介の旨味が加わりとにかく絶品!ぜひご賞味ください。

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ガーリックとオリーブオイルの相性抜群『魚介のアヒージョ』

クロスヤードコース

ランチから金土限定ディナーまでご利用頂けるフルサービスのコースメニュー
天使海老の温製サラダ仕立て/本日のスープ/メインディッシュ(肉料理、魚料理から選択)/パン/デザートプレート/コーヒーまたは和紅茶

クロスヤードコース

スモークの風味が自慢『ノルウェー産オーロラサーモンの桜スモーク』

上質なオーロラサーモンを、桜の木のチップでスモークした料理人自慢の逸品。手間暇かけたサーモンの桜スモークは、スモークの風味が楽しめます。ワインにもぴったり合います。

スモークの風味が自慢『ノルウェー産オーロラサーモンの桜スモーク』

料理人 / 榎本 一貴 氏 (エノモト カズキ)

専門ジャンル:洋食全般

子供のころ食べたドレッシングの味に魅了され…

1978年生まれ、東京都生まれ。子供の時にホテルで食べたサラダの、ドレッシングに衝撃を受けて料理の道に進もうと決意する。1998年よりホテルメトロポリタンで働くようになり、池袋のホテルメトロポリタンの、【オールデイダイニング クロスダイン】などで料理の腕を磨く。その後、ホテルメトロポリタンさいたま新都心 【カフェクロスヤード】の料理長に抜擢され、現在に至る。

プロフィールを見る

榎本 一貴 氏

カフェ クロスヤードの店舗情報

基本情報

店名 カフェ クロスヤード
TEL

050-5340-6895

048-851-1111

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最寄駅 JR各線 さいたま新都心駅 徒歩1分
JR埼京線 北与野駅 徒歩8分
アクセス JRさいたま新都心駅の改札口を出て左へ。JRさいたま新都心ビル5F
住所 埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 ホテルメトロポリタンさいたま新都心5F 地図を見る
営業時間
【月~木】
06:30~16:00 ランチタイム11:00~15:00
【金・土】
06:30~21:00 ランチタイム11:00~15:00/ディナータイム17:00~21:00
【日・祝】
06:30~18:00 ランチタイム11:00~15:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

ICカード Suica/ICOCA/toICa

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 61人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗出てすぐ喫煙室あり

こだわり
ホームページ http://saitama-shintoshin.metropolitan.jp/cafe/

このお店からのお知らせ

2018.08.14

ディナー営業が始まります!

週末(金・土)に限り、ディナー営業を開始いたします。

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