柴田 唯 氏 シバタ ユイ
(パティシエ)
繊細かつ、優しさ溢れる美味しいスイーツをつくり続けて
1982年、愛知県生まれ。名古屋市界隈に4店舗を展開している洋菓子店【洋菓子フィレンツェ】で、パティシエとしての第一歩を踏み出す。以降、洋菓子を一筋に、キャリアを積み重ねてきた。2016年、大濱氏と共に【ノワールブラン】を立ち上げる。女性ならではの細やかな目線で、味わい、食感、そして美しいスイーツを手掛ける。
- 専門ジャンル
- 洋菓子
- 経験年数
- -
ノワールブランの店舗情報
基本情報
店名 | ノワールブラン |
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TEL |
052-769-1300 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 一社駅 徒歩20分 |
アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線「一社駅」から徒歩20分です。 |
住所 | 愛知県名古屋市千種区千代が丘6-10 平和ビル1-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 12/31~1/3休業日 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
VISA, MASTER |
設備情報
駐車場 |
あり
共有17台分完備しております |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.noirblanc-hec.co.jp/index.php |
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