エッレ

erre

050-5340-6400

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薪の火を用い、根源である火・水・土・空気をテーマにした料理をご提供しております。

コンセプトは「Respect the roots -根源を敬う-」。 薪を熱源として、かつて料理が生まれ大切にされてきた調理法の起源を再考しながら、すべての根源である火・水・土・空気をテーマにした料理をご提供。

料理人 / 濱部 隆章 氏 (ハマベ タカアキ)

専門ジャンル:イタリア料理

根源への敬意をコースで表現する

1981年、徳島県出身。大阪府内のイタリア料理店で6年、東京都内のイタリア料理店で8年など、各地の名店や高級レストランで活躍してきた。“根源を敬う”ことを料理のテーマに掲げ、生産者の下へ自ら足を運ぶなど食材のルーツを何よりも重んじている。火・水・土・空気と、自然の恩恵を表現した料理には、濱部氏の食材に対する姿勢を垣間見ることができる。

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濱部 隆章 氏

写真

  • 素材そのものをお楽しみいただけるお店

    素材そのものをお楽しみいただけるお店

  • 薪の火を見ながら、恋人やご夫婦でのゆっくりとしたお時間を。

    薪の火を見ながら、恋人やご夫婦でのゆっくりとしたお時間を。

  • 特別な日は、プライベートルームでコース料理を堪能。

    特別な日は、プライベートルームでコース料理を堪能。

  • 自然と調和したナチュラルテイストの空間

    自然と調和したナチュラルテイストの空間

  • 穏やかな時間が流れる店内。待つ時間もお楽しみのひとつ

    穏やかな時間が流れる店内。待つ時間もお楽しみのひとつ

  • お子様とご一緒に個室でゆっくりとお食事していただけます。

    お子様とご一緒に個室でゆっくりとお食事していただけます。

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erreの店舗情報

基本情報

店名 erre
TEL

050-5340-6400

078-862-6674

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 三ノ宮駅 徒歩8分
阪神本線 三宮駅 徒歩10分
アクセス JR線・阪急線・地下鉄「三ノ宮駅」より、徒歩8分
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス2F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.13:00) 火曜日以外に月2回程度の不定休
【月・水~日・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.20:30) 火曜日以外に月2回程度の不定休
定休日 火曜日
他月2日程度不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
税金、サービス料を別途いただいております。
【ランチ】
6000円
税金、サービス料を別途いただいております。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
席数形態 4名様まで御利用可能なテーブル2つ、カウンター6席、4名様まで御利用可能な個室が1室ございます。
駐車場 なし

提携駐車場はございませんので、近隣コインパーキングを御利用下さい。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://erre2017.com/
備考

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5340-6400 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス2F JR線・阪急線・地下鉄「三ノ宮駅」より、徒歩8分 ここから地図が確認できます。

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