ラベルリュンヌ

La Belle Lune

050-5263-6294

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【ランチ/シェフ一推し!】ランチコレクション 4800円

4800円

シェフおすすめのランチメニュー!女性に嬉しいメニューが目白押しです。

シェフおすすめのランチメニュー!女性に嬉しいメニューが目白押しです。

※画像はイメージです。

コース内容

<全6品>
■野菜
最初に野菜摂ることにより、血糖値の急激な上昇抑えます。季節に合わせた調理法で提供。

■スープ
2品目は胃を温め、消化に良い栄養を吸収しやすいスープを。

■前菜
海や山の恵みをメインにした前菜です。

■魚料理
旬の魚をその季節に合わせた調理法で。

■デザート
季節に合わせて作ったデザート。

■プティフール
ボンボンショコラやマカロンなど、シェフ特製の小菓子を。

■自家焙煎珈琲or季節のお茶
自家焙煎珈琲か、季節に合わせたお茶が選べます。

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり カード利用可

備考

※表示価格は税抜です
※2~8名で要予約
※利用可能時間/11:30~16:00
※滞在可能時間/2時間30分

私がつくっています

柳澤 義泰 氏

料理人
柳澤 義泰 氏(ヤナギサワ ヨシヤス)

専門ジャンル: フランス料理

実家の定食屋で育ち料理に興味を持ち、和洋中の名店で腕を磨く

1975年、千葉県生まれ。定食屋を営む家に生まれ、料理に興味を持つ。料理対決番組を見て様々な料理を学ぶ必要性を感じる、東京の中華料理店で修業を始め、フレンチとイタリアンを学び渡仏。ミシュラン二つ星レストラン【ベルナール・ロバン】では味と料理の美を追求。帰国後【いけす割烹 石亭】で和食を学ぶ。東京のレストランでは料理長を務め東京都ふぐ調理師免許を取得。オーナーシェフ、ホテル総料理長などを経て同店を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~16:00 (L.O.13:30)
ディナー 18:00~00:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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