ニシナカスセイケイツァイ

西中洲 星期菜

050-5340-6779

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

私がつくっています

作元 哲也 氏

料理人
作元 哲也 氏(サクモト テツヤ)

専門ジャンル: 広東料理

九州の食材を生かした香港・広東料理を、福岡の地から世界に発信

1979年、福岡県生まれ。学生時代の飲食店でのアルバイトをきっかけに、料理で人を感動させる仕事の素晴らしさを知る。専門学校卒業後、現在の谷口オーナーに師事。グランドハイアット福岡・ホテル日航福岡の副料理長等を歴任後、【星期菜 NOODLE&CHINOIS】入店。伝統的な調味料や厳選高級食材を用いながら、現代風にアレンジされたフレンチの香り高い香港広東料理を展開し、ファンを増やしている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ティータイム 15:00~17:00 土日祝日 事前ご予約制
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)

定休日

不定休

空席確認・予約する

西中洲 星期菜に行った4人の投稿から算出しています。

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

あなたにオススメのお店

西中洲/春吉でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top