ジョアンバーベキューガーデンサドワラベース

JOAN BBQ GARDEN SADOWARA BASE

050-5340-6465

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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私がつくっています

名島 義博 氏

料理人
名島 義博 氏(ナジマ ヨシヒロ)

専門ジャンル: アメリカ・カナダ料理

豪快に味わえ、大勢で盛り上がれるBBQの魅力を伝えたい

1983年、熊本県出身。【JOAN BBQ GARDEN】調理主任。熊本市の老舗ハンバーグ店【センターリバー】の厨房からキャリアをスタート。その後、同市の人気レストラン【Joan】に移り、本場で修業したイタリアンの日本人シェフのもと、さらに幅広い料理の腕を磨く。2018年3月、同店の系列である今の店のオープンにともない現職。「大勢で集まり、皆でワイワイ楽しめるBBQ」の提供に喜びを感じる日々。

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営業時間・定休日

営業時間

09:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日

不定休

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