【4時間限定】ホテルの味をカジュアルな価格で楽しめる贅沢ランチ
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ウォーターテラスの開放的な空間で、ホテルのシェフがつくる贅沢なランチをカジュアルな価格で楽しめる特別な4時間。ホテル伝統のビーフシチューからカジュアルなパスタまで、気軽に楽しめるメニューをご用意。プライベートスペースに配慮したゆったりとした配席で、上質な時間をお楽しみいただけます。特別な準備はいらない、一人でも団体でも楽しめる特別な空間で、心地よいひとときをお過ごしください。
THE TERRACE/松柏園ホテル
これだけは食べてほしいベスト3
『鹿児島黒牛』のビーフシチュー
和牛オリンピック日本一に輝いた『鹿児島黒牛』を贅沢に使用しフォンドボーやジュードボーでトロトロに煮込んだ、松柏園伝統のビーフシチュー。仕込みに3日をかけて作られる至極の一品を是非ご賞味ください。
シェフの技を堪能できる【シェフ'sランチ】
大切な記念日や自分へのご褒美に、ちょっと贅沢なコース料理が楽しめる完全予約制の【シェフズランチ】。肉料理または魚料理のどちらかをお選びいただけます。※写真はイメージです。
料理人 / 戸川 健 氏 (トガワ タケシ)
専門ジャンル: フランス料理
温故知新をテーマに、老舗ホテルの伝統を紡ぐ気鋭のグランシェフ
1973年、福岡県生まれ。18歳で料理人を志す。北九州の一流ホテルなどで仏料理の基礎を習得。パリの三ツ星レストラン「ジョルジュサンク・パリ」「タイユバン」「ルドワイヤン」を視察し感銘を受け帰国。30歳でレストラン部門のシェフに就任。弱冠35歳で有名ホテルの総料理長に抜擢。2013年、当時最年少で「ディシプル・オーギュスト・エスコフィエ」の称号授与。野菜ソムリエの資格も持つ。2015年、同ホテルのグランシェフに就任。
THE TERRACE/松柏園ホテルの店舗情報
基本情報
店名 | THE TERRACE/松柏園ホテル |
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TEL |
050-5384-9650 093-511-2228 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR鹿児島本線 小倉駅 徒歩30分 |
アクセス | JR「小倉駅」より車で約5分。15名以上での利用で無料送迎バスあり(要予約。詳細は店舗まで) |
住所 | 福岡県北九州市小倉北区上富野4-1-25 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・土・日・祝日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:300人 着席:100人 ) |
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席数形態 | バンケットタイプ・和洋個室あり(着席/2名~220名まで、立席/500名まで収容可能) |
駐車場 |
あり
200台(無料)※15名以上で利用の場合、無料送迎サービスあり(北九州市内) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 (喫煙ルームあり) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.shohakuen.com/lunch/ |
備考 | 50名様以上なら貸切りのご利用も承ります |
求人情報
URL |
https://www.shohakuen.com/job.html
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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