土井活鰻(伏見/桃山/淀 和食全般)のグルメ情報 | ヒトサラ

ドイカツマン

土井活鰻

050-5340-6965

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食欲をそそられる芳ばしい香りが漂う和の空間。炭火で焼いたうなぎ料理に舌鼓

関西風にふっくらと焼き上げた「うなぎ」を堪能できるうなぎ料理専門店【土井活鰻】。元々川魚の卸売業をしていた店主が厳選して仕入れた美味しい「うなぎ」を、リーズナブルなお値段で味わうことができるのが魅力です。店でさばいた「うなぎ」を串打ちし、炭火で皮はパリッと、身はふんわりと焼いた『うな重』が絶品。心行くまで味わいたい方には、一匹丸ごと入っている『極上重』がおすすめです。一品で三度美味しい『ひつまぶし』も人気。和の落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席、テーブル席、小上がりの座敷が用意されています。1人でじっくり味わうも良し、家族や友人との集まりに使うも良しの一軒です。

土井活鰻
これだけは食べてほしいベスト3

うなぎをいろいろな調理法で味わえる『うなぎ定食 並』

お店自慢のうなぎを存分に堪能できる一品。身がふっくらとしたうなぎの蒲焼2切れにうなぎの昆布巻き、きゅうりの酢の物・うざくが付いたうなぎ好き垂涎の定食です。

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うなぎをいろいろな調理法で味わえる『うなぎ定食 並』

一度で三度の美味しを楽しめる『ひつまぶし 並』

1回目はそのまま、2回目は薬味を入れて、3回目はおだしをかけてだし茶漬けのようにどうぞ。2回目の薬味はのり、ワサビ、ネギで風味が変わります。だし茶漬けは味に深みが出てやみつきになる味わい。

一度で三度の美味しを楽しめる『ひつまぶし 並』

ふっくらと焼き上げられた『うな重 並』

うなぎは店でさばいて串打ちし、炭火で手焼き。皮はパリッと、身はふっくらと香ばしく焼き上げてくれます。並は2切れ。一匹丸ごと入っている極上重もあります。

ふっくらと焼き上げられた『うな重 並』

料理人 / 土井 貴史 氏 (ドイ タカシ)

専門ジャンル:和食全般

川魚卸売業での経験を活かし、選りすぐりのうなぎ料理を提供

祖父が京都の中央卸売市場で川魚卸売業を営み、子供の頃から商売は身近にあった。高校を卒業後は祖父の元で修行し26歳の時に祖父が他界し、川魚卸売業を受け継ぐ。2018年3月、川魚卸売業から業態を変えて【土井活鰻】を開店し、オーナー店主となる。

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土井 貴史 氏

土井活鰻の店舗情報

基本情報

店名 土井活鰻
TEL

050-5340-6965

075-644-4556

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最寄駅 京阪本線 伏見稲荷駅 徒歩3分
JR奈良線 稲荷駅 徒歩5分
アクセス 京阪本線「伏見稲荷」駅から徒歩3分。師団街道を北へ行ってすぐ、左手の豊和マンション1Fです。
住所 京都府京都市伏見区深草鈴塚町2-2 豊和マンション1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:00~14:00
【金~日】
ディナー 17:00~20:00
【土・日】
ランチ 11:00~14:00  (土・日のお昼はネット予約は受け付けておりません)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, MASTER

設備情報

キャパシティ 31人
席数形態 カウンター席 4席
小上り座敷 12席、テーブル席 13席
駐車場 あり

3台

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

このお店からのお知らせ

2018.03.31

家族での会食に

七五三や家族のお祝い事をはじめ「うなぎ」が食べたい時、気軽にご利用いただけるうなぎ料理専門店です。小上がりの座敷やカウンター席がありますので、好みのスタイルでお楽しみください。

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