ディナー：3000円 ランチ：2500円 
伏見稲荷駅 徒歩3分 
不定休 
食欲をそそられる芳ばしい香りが漂う和の空間。炭火で焼いたうなぎ料理に舌鼓
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ふっくらと焼き上げられた『うな重 並』 -
一度で三度の美味しを楽しめる『ひつまぶし 並』 -
うなぎをいろいろな調理法で味わえる『うなぎ定食 並』 -
うなぎを丸ごと一本味わえる『うなぎ一匹極上重』 -
炭火で関西風にふっくらと焼き上げる「うなぎ」 -
小上がりの座敷席があり、子ども連れでも利用しやすいお店 -
うなぎ好きな2人のデートに。大人のムードで和やかに食事 -
いろいろなシチュエーションで使える和の空間 -
木をふんだんに使った温かみのある外観 -
厳選して仕入れた「うなぎ」を丁寧に焼き上げてご提供
関西風にふっくらと焼き上げた「うなぎ」を堪能できるうなぎ料理専門店【土井活鰻】。元々川魚の卸売業をしていた店主が厳選して仕入れた美味しい「うなぎ」を、リーズナブルなお値段で味わうことができるのが魅力です。店でさばいた「うなぎ」を串打ちし、炭火で皮はパリッと、身はふんわりと焼いた『うな重』が絶品。心行くまで味わいたい方には、一匹丸ごと入っている『極上重』がおすすめです。一品で三度美味しい『ひつまぶし』も人気。和の落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席、テーブル席、小上がりの座敷が用意されています。1人でじっくり味わうも良し、家族や友人との集まりに使うも良しの一軒です。
土井活鰻
これだけは食べてほしいベスト３
一度で三度の美味しを楽しめる『ひつまぶし 並』
1回目はそのまま、2回目は薬味を入れて、3回目はおだしをかけてだし茶漬けのようにどうぞ。2回目の薬味はのり、ワサビ、ネギで風味が変わります。だし茶漬けは味に深みが出てやみつきになる味わい。
ふっくらと焼き上げられた『うな重 並』
うなぎは店でさばいて串打ちし、炭火で手焼き。皮はパリッと、身はふっくらと香ばしく焼き上げてくれます。並は2切れ。一匹丸ごと入っている極上重もあります。
うなぎをいろいろな調理法で味わえる『うなぎ定食 並』
お店自慢のうなぎを存分に堪能できる一品。身がふっくらとしたうなぎの蒲焼2切れにうなぎの昆布巻き、きゅうりの酢の物・うざくが付いたうなぎ好き垂涎の定食です。
料理人 / 土井 貴史 氏 （ドイ タカシ）
専門ジャンル：和食全般
川魚卸売業での経験を活かし、選りすぐりのうなぎ料理を提供
祖父が京都の中央卸売市場で川魚卸売業を営み、子供の頃から商売は身近にあった。高校を卒業後は祖父の元で修行し26歳の時に祖父が他界し、川魚卸売業を受け継ぐ。2018年3月、川魚卸売業から業態を変えて【土井活鰻】を開店し、オーナー店主となる。
土井活鰻の店舗情報
基本情報
| 店名 | 土井活鰻 |
|---|---|
| TEL |
050-5340-6965 075-644-4556 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | 京阪本線 伏見稲荷駅 徒歩3分 JR奈良線 稲荷駅 徒歩5分 |
| アクセス | 京阪本線「伏見稲荷」駅から徒歩3分。師団街道を北へ行ってすぐ、左手の豊和マンション1Fです。 |
| 住所 | 京都府京都市伏見区深草鈴塚町2-2 豊和マンション1F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休
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お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 31人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席 4席 小上り座敷 12席、テーブル席 13席 |
| 駐車場 |
あり
3台 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
|---|---|
| こだわり |
