オギクボイチベエ

荻窪いちべえ

050-5340-6843

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料理メニュー

荻窪いちべえでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

永澤 比呂無 氏

料理人
永澤 比呂無 氏(ナガサワ ヒロム)

専門ジャンル: サービス

日本酒の良さを知ってもらうために奮闘

1981年、東京都生まれ。中華料理店でのアルバイトがきっかけで料理の道に。いろいろな店を食べ歩いている中で、お酒が料理を何倍にも魅力的にすることに感動。日本酒をもっと深く知りたい、楽しみたい、伝えたいという思いを抱くようになる。イタリアンレストランや地鶏専門店の料理長を務め、現在は日本酒専門店で仕入れを管理、サービスを行っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~23:30 (L.O.22:30)ラストオーダーはお食事が22時30分、ドリンクが23時となります。
【土・祝前】
16:00~23:00 (L.O.22:00)ラストオーダーはお食事が22時、ドリンクが22時30分となります。

定休日

日曜日 ※月曜祝日の場合、日曜営業、月曜休み。

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