ディナー：1500円 ランチ：800円 
無休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
親富祖 聡 氏 オヤフソ サトシ
沖縄そば好きが高じて、沖縄そばを扱う居酒屋の店長に
1971年、沖縄県生まれ。昔から料理が好きで、何でもつくっていた。中でも沖縄そばが好きで、あちこちの店を食べ歩く。沖縄そばが好きで好きで、沖縄そば店で働くに至り、他店の沖縄そば店で2年。ブッフェレストランを経て、2008年に【あがり家】を前店長から引き継ぐ。2011年、夜は焼き鳥などを提供する居酒屋として【あがり家＋】にリニューアル。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
辛いだけでなく、旨みが感じられると好評『赤ラー油そば』
沖縄そばには辛いメニューがなく、新しいことにチャレンジしたいとつくり出した激辛の創作そば。軟骨ソーキ、手づくりの肉ラー油、野菜をトッピングし、スープにはラー油と一味唐辛子で辛みをつけてあります。
こだわりの食材
とろとろになるまでじっくりと煮込んだ軟骨ソーキ
ソーキとは豚の骨付きあばら肉のことで、軟骨の部分を軟骨ソーキと言います。当店では5時間かけて軟骨の部分がとろとろになるまで煮込むので、お箸でも簡単に切れる柔らかさです。
おもてなしの流儀
来てくださったお客様を、感謝の心でおもてなし
常に笑顔で元気よく、気配りを忘れないように気を付けています。質の高いサービスで、感謝の気持ちを最大限表すことを心掛けていますので、居心地の良さを感じていただけると嬉しいです。
お子様用の椅子はテーブル用、座敷用と2種類ご用意
昼は沖縄そば店、夜は焼き鳥などを提供する居酒屋。終日禁煙ですので、お子様連れにもおすすめです。『お子様そばセット』があり、長い麺の苦手なお子様には麺ばさみもご用意。気軽にお声掛けください。
あがり家＋の店舗情報
基本情報
| 店名 | あがり家＋ |
|---|---|
| TEL |
050-5340-7003 098-877-2430 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 伊祖マックスバリュ敷地内にあります。 |
| 住所 | 沖縄県浦添市伊祖2-19-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|
設備情報
| キャパシティ | 38人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
