ウニホリック

UNIHOLIC

050-5340-6476

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

【ランチ】『シェフの気まぐれウニパスタコース』

2800円

ウニパスタにウニバターバケットやデザート等愉しむ!

コース内容

【前菜】ウニのウイスキー漬と生ウニのお刺身

【野菜】新鮮野菜のウニマヨディップ

【温菜】やみつき!ウニバターバケット

【食事】シェフの気まぐれウニパスタ

【デザート】塩ウニバニラのアイスクリーム

こだわりポイント

デザート付き

備考

苦手な食材やアレルギーなどございましたら、事前にお知らせください。

混雑時はお席を1.5時間制とさせていただく場合がございます。
また、ネット予約の際に表示されるお席はお席を確定するものではございません。
店内状況によってはご希望に沿えない場合がございますが予めご了承ください。

私がつくっています

田島 祐貴 氏

料理人
田島 祐貴 氏(タジマ ユウキ)

専門ジャンル: フランス料理

美味しくつくる事、食べる事、そして人を喜ばせる事が嬉しくて

埼玉県生まれ。両親のお手伝いをする中で、自分がつくった料理で家族が喜んでくれた事が料理好きの第一歩となる。高校卒業後、武蔵野調理師専門学校へ入学。洋食を専攻しフランス料理を中心に学ぶ。卒業後帝国ホテルに就職し修業。その後、各地のホテルレストラン等にて腕を磨く。2017年、現在の会社のオーナーとの出会いがあり【UNIHOLIC】オープン時、料理長に就任。“美味しい料理でお客様を笑顔に”と、日々奮闘する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.フード23:00)
【月・火・木~土】
BAR 23:30~05:00 (L.O.04:30)月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日店休

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