ウニホリック

UNIHOLIC

050-5340-6476

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

『うにく&鉄鍋ウニいくら御飯コース』

7500円

選べる贅沢ウニご飯に生ウニ3種食べ比べ&UNIHOLICが作る本気のうにく等ウニ料理を堪能!

コース内容

【前菜】
■前菜3種盛り合わせ

【冷菜】
■生ウニ3種食べ比べ

【野菜】
■自家製シーザーサラダ

【温菜】
■やみつき!ウニバターバゲット

【温菜】
■ウニの天ぷら

【肉料理】
■UNIHOLICが作る本気のうにく

【食事】
■南部鉄器で炊く贅沢ウニいくらご飯

【デザート】
■塩ウニバニラのアイスと季節のシャーベット
※ご希望の方はメッセージをお入れ致します。

こだわりポイント

デザート付き 遅くまで利用可
カード利用可

飲み放題内容

飲み放題ご希望の場合は、コース料金+2000円(税抜)/人でご案内可能です。
飲み放題は2時間制(L.O.30分前、グラス交換制)となっております。

備考

苦手な食材やアレルギーなどございましたら、事前にお知らせください。
混雑時はお席を2時間制とさせていただく場合がございます。
また、ネット予約の際に表示されるお席はお席を確定するものではございません。
店内状況によってはご希望に沿えない場合がございますが予めご了承ください。

私がつくっています

田島 祐貴 氏

料理人
田島 祐貴 氏(タジマ ユウキ)

専門ジャンル: フランス料理

美味しくつくる事、食べる事、そして人を喜ばせる事が嬉しくて

埼玉県生まれ。両親のお手伝いをする中で、自分がつくった料理で家族が喜んでくれた事が料理好きの第一歩となる。高校卒業後、武蔵野調理師専門学校へ入学。洋食を専攻しフランス料理を中心に学ぶ。卒業後帝国ホテルに就職し修業。その後、各地のホテルレストラン等にて腕を磨く。2017年、現在の会社のオーナーとの出会いがあり【UNIHOLIC】オープン時、料理長に就任。“美味しい料理でお客様を笑顔に”と、日々奮闘する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.フード23:00)
【月・火・木~土】
BAR 23:30~05:00 (L.O.04:30)月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日店休

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