ロッカクサカキ

ろっかく 榊

050-5340-7310

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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看板メニューの『ろっかく鍋』や和食を、心落ち着く半個室の空間でじっくりと舌鼓

和を基調としたぬくもりのある空間で、大阪名物や鍋料理など、バリエーション豊かなメニューが揃う【ろっかく 榊】。おすすめは、開業以来変わらず愛され続けている、厳選黒毛和牛を使った『名物 ろっかく鍋』。牛肉・秘伝のタレ・野菜の美味しさが見事に合わさり、〆までじっくりとその旨みを満喫できます。さらに、コースならば前菜やサイドメニューのカスタマイズも可能。店内は、少人数で利用しやすいテーブル席のほか、宴会に最適な半個室も完備しています。最大16名までの半個室では、隣席を気にすることなく、水入らずの時間を心行くまでしっかりと楽しむことができ、幅広いシーンで人気を集める一軒です。

ろっかく 榊
これだけは食べてほしいベスト3

お酒のお供から食事のメインディッシュまで、いつでも食べたくなる『大阪名物 お好み焼き~とろとろ焼き』

すりおろした山芋がたっぷりと入った生地は、ふわふわとした食感。定番からアレンジメニューまで、色々なトッピングを楽しめます。ボリュームも満点なので、一枚でも大満足。

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お酒のお供から食事のメインディッシュまで、いつでも食べたくなる『大阪名物 お好み焼き~とろとろ焼き』

上質な『ローストビーフ』を斬新なスタイルでいただく『ローストビーフユッケ風』

黒毛和牛の肉質の良さを存分に生かし、レアに焼き上げた『ローストビーフ』。しょう油ベースのタレでもみ込んだ牛肉と卵黄を和えて味わう特製の『ユッケ』です。

上質な『ローストビーフ』を斬新なスタイルでいただく『ローストビーフユッケ風』

秘伝のタレをゆっくりと肉にかけ、丁寧に火入れしていく『名物 ろっかく鍋』

特注の六角形の鍋は、一気に火が入らず外側からじわじわと熱が伝わる優れものです。約1週間ごとに牛肉の産地が変わっていくので、どんな牛肉に出合えるのかも魅力の一つ。

秘伝のタレをゆっくりと肉にかけ、丁寧に火入れしていく『名物 ろっかく鍋』

料理人 / 門松 健斗 氏 (カドマツ ケント)

専門ジャンル:和食全般

父と同じ料理の道へ。味わいにも美しさにもこだわり抜いて

1991年、大阪府生まれ。洋食料理のレストランでシェフを務める父の影響で、料理の世界を志す。大阪市内にあった和食料理店でキャリアをスタート。その後は、知人の紹介で居酒屋へと移り、さらに和食を中心としたジャンルで腕を磨き続けてきた。系列店に引き抜かれたのを機に、さらに料理人としての才能を開花。2016年9月、【ろっかく 榊】のオープンに伴い料理長に就任する。

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門松 健斗 氏

ろっかく 榊の店舗情報

基本情報

店名 ろっかく 榊
TEL

050-5340-7310

06-6211-7718

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最寄駅 南海各線 難波駅 徒歩3分
大阪市営地下鉄各線 心斎橋駅 徒歩5分
アクセス 「難波駅」徒歩3分、地下鉄各線「心斎橋駅」徒歩5分、地下鉄各線「日本橋駅」徒歩3分です。
住所 大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-19 ジュリハウス5F 大きな地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
12:00~00:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3300円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.04.25

鍋もアラカルトも、たっぷりと満喫できる居酒屋

看板メニューの『ろっかく鍋』を筆頭に、焼物や揚げ物、大阪名物など多彩な料理をご用意しています。店内は、半個室を完備していますので、ゆったりとくつろぎたい時に、ぜひご利用ください。

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