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自然薯とろろ御膳 華花 緑店

052-680-7535

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

あえて飾らずシンプルに。自然薯を使った料理の美味しさを存分に堪能できる和の癒し処

素材本来が持つ味や風味を大事にしたいという思いから、あえて飾らず、シンプルに仕上げた「自然薯」を使った料理の数々が味わえる【自然薯とろろ御膳 華花 緑店】。料理長おすすめの自然薯料理が盛り込まれた『自然薯とろろ 花かご膳』や、ボリュームがあるのにお得な『信州生そばとろろ御膳』、「自然薯」を使った一品メニューなど、【華花】ならではの料理を堪能できます。最高級の自然薯を使った贅沢な一品に「また食べたい」と思えるとっておきの一軒。個室や20名までの部屋も用意されているので、家族での会食や接待、法事、各種宴会など、ニーズに合わせて様々なシチュエーションで使えます。

自然薯とろろ御膳 華花 緑店
これだけは食べてほしいベスト3

屋号を冠した『華花御膳』

料理長渾身の自然薯真丈は自然薯と上質な真鯛のすり身でつくり上げた【華花】ならではの逸品です。薄衣でカラッと揚げた海老とむかごの天ぷらや市場で買い付けた鮮魚のお刺身などが愉しめるおすすめの人気御膳。

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屋号を冠した『華花御膳』

野性味豊かな『自然薯とろろのお刺身』

自然薯本来が持つ、土の野生の香りがストレートに感じられる風味豊かな一品。海苔で巻いて食べやすく、お酒を飲みながらスッとつまめます。一度食べるとリピーターになる人続出です。

野性味豊かな『自然薯とろろのお刺身』

サクサク食感がたまらない『自然薯とろろ磯辺揚げ』

お刺身とは似て非なる磯辺揚げ。30秒弱と揚げ過ぎず、中はレアに仕上げてあるのがポイントです。シンプルなのにやみつきになるこの美味しさ。是非とも味わいたい料理です。

サクサク食感がたまらない『自然薯とろろ磯辺揚げ』

料理人 / 小坂井 将来 氏 (コザカイ ショウキ)

専門ジャンル:イタリア料理

イタリアンでの経験を活かし、身体に優しい料理を提供

1986年、愛知県生まれ。飲食店でアルバイトをした際、料理人を見てその格好良さに憧れを抱き、同じく料理の道へ進むことを決意。イタリア料理店で8年修業後、【自然薯とろろ御膳 華花 緑店】へ。料理長として素材を活かした身体に優しい味わいの料理づくりに努めている。

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小坂井 将来 氏

自然薯とろろ御膳 華花 緑店の店舗情報

基本情報

店名 自然薯とろろ御膳 華花 緑店
TEL

052-680-7535

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 名古屋市営地下鉄桜通線 徳重駅 徒歩16分
アクセス 名古屋市営地下鉄桜通線「徳重」駅2番出口から徒歩16分。名古屋市バス原13号01で「横吹」下車徒歩2分です。
住所 愛知県名古屋市緑区横吹町2013 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:30)
定休日 無休
年末年始は除く

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1600円
【ランチ】
1400円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 )
席数形態 ※完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

駐車場脇に喫煙所有

こだわり

このお店からのお知らせ

2018.02.12

ご家族での会食に!

完全個室がありますので、お子様連れでも気兼ねなくご利用いただけます。家族3世代の集まりや法事、接待、各種宴会に。多彩な御膳をご用意しておりますので、気軽にお問い合わせください。

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