リストランテラバリックトウキョウ

リストランテ ラ バリック トウキョウ

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:20000円 ランチ:8000円
  • 最寄り駅 江戸川橋駅 徒歩3分
  • 定休日 水曜日

050-5870-0002

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

演出・サービスに特徴がある

築約70年の日本家屋が醸し出す慎ましき雰囲気に酔いしれる

オーナーソムリエ坂田氏の生家だった建物には、欄間や床の間、坪庭などがそのままに残り、温かさを感じさせつつも凛とした空気感も合わせ持ちます。上質なサービスと料理が相まって非日常のひとときを演出します。

ワインにこだわっている

料理に寄り添い、互いの魅力を引き立てる豊富なグラスワイン

ワインは一部シャンパーニュを扱う以外、イタリア産だけを厳選し、常時200種ほどをオンリスト。さらにグラスワインも20〜30種と豊富に揃い、ソムリエが料理に寄り添うワインを提案してくれます。

個室がある

大切な時間を過ごすなら、プライベートを約束する個室へ

1階のテーブル席も落ち着いた雰囲気ですが、プライベートを大切にしたいシーンでは2階にある個室へ。ここは、かつてオーナーソムリエの勉強部屋として使われていた部屋で、4名~6名まででの利用が可能。

食器・内装にこだわっている

日本家屋の雰囲気を損なわないように選びぬいた食器

非日常を演出するために、使用する食器やカトラリーひとつひとつにもこだわります。ロイヤル・コペンハーゲンを比較的多く使うのは、日本家屋の雰囲気との調和を大切にしているためでもあります。

隠れ家的

通りからは見えないビルの奥にひっそりと佇む日本家屋

江戸川橋駅のほど近く、ビルの奥に潜むように佇む店はまさに隠れ家と呼ぶにふさわしいロケーション。「イタリア郊外のレストランのように、わざわざ足を運んでもらえる店になれれば」とオーナーの坂田氏。

このお店からのお知らせ

2018.03.30

<ヒトサラSpecial>「あの一流料理人が認めるシェフ推しレストラン」に掲載中

あの名シェフが同ジャンルの一軒をオススメする、「本当は教えたくないおいしいお店」5選がここに!

私がつくっています

伊藤 延吉 氏

料理人
伊藤 延吉 氏(イトウ ノブヨシ)

専門ジャンル: イタリア料理

【アカーチェ】で坂田氏と出会い、約束した現在の形

1976年、東京都生まれ。高校卒業後、デザイン学校に入学するも料理の道への転身を決意し、渡伊。イタリアでの1年半の修業ではトスカーナやピエモンテなど、3州を渡り歩いた。帰国後は外苑前【アカーチェ】でサービスから始め、スーシェフまで上り詰める。その時に【ラ バリック トウキョウ】のオーナーソムリエ・坂田真一郎氏と出会い、いつかふたりでレストランを開くことを約束。2007年に同店のシェフに就任した。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.12:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:00 5/11日まで終日休業中

定休日

水曜日 第2火曜日定休

リストランテ ラ バリック トウキョウに行った1人の投稿から算出しています。

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