マルノウチイッチョウメシチジュウニコウ

丸の内一丁目 しち十二候

050-5871-0020

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

【お祝い会席特別プラン】縁(えん)

12000円

お祝いのお食事会をご希望のお客様には縁起のよいお料理の数々でおもてなしをさせていただきます。

コース内容

【先付】
蛸旨煮
ちぢみ雪菜(うるい) 大根
ポロ葱 地芽(柚子)
カラスミ

【お椀】
ズワイガニ飛竜頭(百合根)
寒筍 蕨 人参 柚子

【造り】
鯛姿造り
    
【凌ぎ】
菜花辛子浸しの手巻き寿司

【名物】
焼胡麻豆腐 蒸し野菜添え

【焼物】
鰆蕗味噌焼き
湯葉山椒焼き

【炊合】
小蕪 里芋 牛蒡
梅人参 法蓮草 柚子

【食事】
お赤飯又は釜炊き白飯

【甘味】
三種より

*上記はあくまで一例となります。季節や場面に合せてのご提供になります。

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 カード利用可

備考

※別途消費税、サービス料10%を頂戴します。

※個室ご利用の場合、室料昼5千円、夜1万円を頂戴いたします。

※特別プランのご利用時間について
【平日】 
ご利用時間帯に制限はございません。
【土日、祝日】 
第1部 11:00~13:00
第2部 13:30~15:30
・第1部、第2部ともに2時間制とさせていただきます。

私がつくっています

牧野 太輔 氏

料理人
牧野 太輔 氏(マキノ ダイスケ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

季節食材との対話から、繊細な美意識と心配りの会席を織りなす

1979年、茨城県出身。食への興味と情熱から料理の道を歩み、20年以上この道一筋。日本料理【きたいち】、銀座【こい家】での修業を経て、懐石料理【庵 山里】で活躍。2012年の東京ステーションホテル【丸ノ内一丁目 しち十ニ候】創業時、副料理長に就任し、2014年、料理長に。同年、全国日本料理コンクール「外務大臣賞」受賞。季節の暦・72候に合わせた料理を丁寧に紡ぎ、日本料理の真髄と奥深い魅力を披露。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:00~15:30 (L.O.14:30)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
カフェ 14:00~16:30 (L.O.15:30)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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