極上能登牛を堪能♪圧倒的な『コストパフォーマンス』で食後の感動をお約束いたします
浅野本町にある【koba】は金沢の焼肉のニューウェーブ。A5黒毛和牛のみを使用し、しかも最高格付けの10~12番肉を中心とする徹底ぶり。そこに店主の小林さんの丁寧な手仕事とセンス、肉への愛情が加わったメニューは、今までの焼肉の概念が変わる楽しさです。人気メニューにプラスして、肉の新たな美味しさに出会える創作料理が豊富で、とくに『サーロインの焼きすき』と『和牛のウニ軍艦』の美味しさは感動モノ。ホルモン好きには、芝浦市場直送の超新鮮ホルモンが揃うのも嬉しい限り。広く快適な店内には、小上がりの半個室席とカウンター席があり、デート、女子会、誕生日、ファミリー、各種宴会など、どんなシーンにも楽しめる雰囲気です♪♪
焼肉 koba 浅野本町店
これだけは食べてほしいベスト3
感動の味わいをお約束! とろける旨さ『サーロインの焼すき』
A5ランクの中でも最上サーロインの甘く深い甘み、とろける味わいを堪能できる逸品。すき焼きの割り下にくぐらせた肉をサッと炙り、卵黄をつけ、ご飯を巻いて食べるスタイル。肉通もうなる旨さと余韻です。
A5和牛・生ウニ・キャビアの贅沢な肉寿司『和牛のウニ軍艦』
黒毛和牛×高級魚卵のコラボを寿司で楽しめる究極の一皿。酢飯をA5和牛で軍艦風に巻き、たっぷりの生ウニとキャビアをネタに。大地と海の恵みの両方がつまり、美味しすぎて笑顔になること間違いなし!
料理人 / 小林 祐吏 氏 (コバヤシ ユウジ)
専門ジャンル:焼肉
美味しい焼肉と料理を通して、楽しい憩いの時間を届けたい
1988年、富山県高岡市出身。金沢で大学時代を過ごし、その際に経験したアルバイトを通じて、肉料理の魅力と飲食業の楽しさに惹かれる。卒業後、金沢の焼肉店で経験を積みながら、肉の扱い方や調理技術を自ら研究し、独自の技やアレンジ法を習得。2017年秋、【焼肉 koba】を創業して独立。肉の仕入れから提供まで誠心誠意の仕事を貫き、メニューに各々の肉の美味しい焼き方を記すなど、きめ細やかな心配りでもてなす。
写真
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

写真追加
焼肉 koba 浅野本町店の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 koba 浅野本町店 |
---|---|
TEL |
050-5340-6722 076-213-5566 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
アクセス | JR北陸本線「金沢駅」より車で4分 |
住所 | 石川県金沢市浅野本町2-19-20 金沢クインビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
---|---|
席数形態 | 半個室あり/デート向けの座席あり |
駐車場 |
あり
5台 ※コインパーキング徒歩2分。 パーキング代3時間までお店で負担いたします。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |
よくある質問
-
Q.予約はできますか?
A.電話予約は 050-5340-6722 から、web予約はこちらから承っています。
-
Q.場所はどこですか?
A.石川県金沢市浅野本町2-19-20 金沢クインビル1F JR北陸本線「金沢駅」より車で4分 ここから地図が確認できます。