岡部 光一朗 氏 オカベ コウイチロウ
「おいしい」と喜んでもらえたことが自信になり、料理の道へ
1980年、茨城県生まれ。小学生の頃から自分で料理をつくり、周囲の人に食べてもらっていたという岡部氏。「おいしい」と喜んでもらえたことが自信になり、料理の道へ進んだ。神宮前【トラットリア・ラ・パタータ】で経験を積んだ後、【リストランテ ラ・ぺスカ】の立ち上げに参加。1999年より自身の店【デル・ソーレ】をオープン、2017年神保町に移転し、【神保町イタリアン Cuore d'oro】として再スタートした。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
何人かでシェアして食べるのがおすすめ『トマホークステーキ』
数ある肉メニューの中でもおすすめなのが、見た目のインパクトも抜群の『トマホークステーキ』です。1.1kgの大ボリューム、何人かでシェアして食べるのがおすすめです。ぜひ1度ご賞味ください。
こだわりの食材
豪快さとボリューム感にこだわった、上質な「肉」を仕入れ
日本全国、さまざまな産地からその時期最も質の良い食材を厳選して入荷しています。「肉」に関しては国産にこだわり、豪快さとボリューム感を大切に仕入れを行っています。
おもてなしの流儀
落ち着いて食事ができる、アットホームなお店を目指して
アットホームな雰囲気のお店です。良い意味でお客さまの邪魔をせず、落ち着いてゆったりとお食事ができるような環境を提供させて頂いております。リラックスしながらお食事をご満喫ください。
デートや女子会、接待やパーティーなど、さまざまに活用可能
1ホールの収容人数20名、プロジェクターのご用意もあり、パーティーなどにもご利用頂けるお店です。壁で仕切られた8名がけの半個室席もあり、デートや接待、女子会などにもご活用頂けます。
神保町イタリアン クオーレドーロ の店舗情報
基本情報
店名 | 神保町イタリアン クオーレドーロ |
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TEL |
050-5385-7608 03-3518-2307 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 神保町駅A5出口より徒歩2分 |
住所 | 東京都千代田区神田神保町1-14-16 根木ビル2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:28人 ) |
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席数形態 | 半個室(ロフト)8席/テーブル20席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |