スシコウシロウ

鮨 光史郎

092-406-5463

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

◇おまかせ 27500円コース

27500円(税込)

おまかせの27500円コースです。店主の目利きした食材で作る鮨やお料理を提供いたします。

コース内容

◆おつまみ
◆刺身
◆汁物 
◆握り10~12品
◆止椀

※3日前の23時迄にご予約ください。
※表示価格は税込価格です。
※当日の仕入れにより内容を決めます。
 詳細については直接お問い合わせくださいませ。

こだわりポイント

カード利用可

備考

※ご来店日までに当日のお料理内容などをお打ち合わせさせていただく為、一度当店よりご連絡を致します。
 電話番号【092-406-5463】からお電話いたします。

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私がつくっています

菅 浩一郎 氏

料理人
菅 浩一郎 氏(スガ コウイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

和食の世界を経て、寿司職人として歩み進めた料理人

1972年、福岡県生まれ。料理への興味から飲食業界へと進む。和食料理店でキャリアをスタート。その後は旅館やホテル、割烹などで腕を磨き続けてきた。中心となってきたのは和食だったが、寿司の分野も同様に研究を続けてきた。37歳で、久留米市内にある【オテル ドゥ 四季】内【椿庭】に入り、後に責任者に就任。8年ほどを勤務し退社。2017年12月、店主として【鮨 光史郎】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)9/20よりランチ営業開始。前日までの完全予約制。12時スタート、13時スタートの2部制となっております。
ディナー 18:00~22:30 (L.O.21:00)前日までの完全予約制。

定休日

不定休 お昼は水曜休業、夜は不定休

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お店に行った1人が
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接待/会食33%

食事会33%

記念日/お祝い33%

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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