ドウラク

道楽

050-5870-9778

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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隠れ家的

駅から2分の好アクセス。疲れを癒すような大人の隠れ家

看板の文字は店主の祖母である、初代【道楽】の店主が書かれたものだそう。ぽっと灯るあたたかな明かりに導かれ、毎日でも通いたくなる雰囲気。本当は秘密にしたい、大人の隠れ家です。

日本酒にこだわっている

季節の限定品なども入荷する、料理によく合うこだわりの日本酒

美味しい貴重な日本酒を、店主自ら厳選し入荷。こだわりの季節物など、常時8種類くらいが用意されています。初代から受け継がれた、大切な徳利とお猪口でいただけば、心まであったか。

デートにおすすめ

お洒落な雰囲気の中で、二人の楽しいひとときを

料理の美味しさはもちろん、お洒落で落ち着いた、上品な雰囲気もお店の魅力です。肩肘張らずに、ゆっくりと上質な時間を過ごすことができ、デートなどにも喜ばれる事間違いなしです。

女子会におすすめ

各種宴会や女子会など、貸し切りも15名からOK

テーブルのレイアウトは変えることができるので、女子会やご家族での食事会など、様々なシーンに対応が可能です。テーブルは最大12名までのグループで利用でき、貸し切りなら15名からOK。まずは何でもご相談を。

食器・内装にこだわっている

調度品や器など、店主のこだわりがそこかしこに

カウンターの、艶のある「江戸黒」という色味や、鶯色の椅子など、落ち着きのある素敵な雰囲気を醸し出しています。焼鳥の器にも、漆に美しい金の模様が描かれた寿司台を使っていて、センスの良さが光ります。

食材にこだわっている

銘柄やブランド力に頼らず、新鮮な朝引き鶏を厳選し入荷

熊本の鶏を中心に、各地の上質な鶏肉を厳選し入荷しています。朝引きの新鮮鶏であることはもちろん、肉質の良さなどに、こだわっているからこその美味しさです。

接待・会食におすすめ

接待や会食にピッタリ★

落ち着いた雰囲気で、料理長自慢の料理を楽しむことができます。食にこだわりのあるお客様のおもてなしにも安心です。

1人でも入りやすい

カウンター席ご用意しております。

お仕事帰りにお気軽にお立ち寄り頂けるよう、カウンター席もご用意しております。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会のご予約承っております!!

貸切も承っており、会社の同僚やご友人らと楽しい空間をご提供致します。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

山口 誠大 氏

料理人
山口 誠大 氏(ヤマグチ セイダイ)

専門ジャンル: 和食全般

祖母が大切にしてきたお店の名前を譲り受けOPEN

1989年、熊本県生まれ。祖母が焼鳥店を経営していたことから、子供の頃より料理に親しんで育ち、焼鳥や料理が大好きになる。18年前に祖母の店は閉めた為、いつか店を、再度開店させようと料理人を志し修業に入る。和食、中でも鶏料理を中心に腕を磨き、2017年12月、店名を譲り受け【道楽】を開店。お客様が心から寛いで頂けるお店にと、様々な努力を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

不定休 4月1日より定休日なります。何卒宜しくお願い致します。

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