ディナー：3500円 
金沢駅 
月曜日 料理メニュー
びって！！でこれだけは食べてほしいベスト３
自家製オニオンビールソースで煮る『アイスバイン』
ドイツ料理の中でも有名な『アイスバイン』は、豚のすね肉を一週間くらい漬け込んだ煮込み料理。【びって！！】では、オリジナルのオニオンビールソースで煮込むことで、よりビールによく合う味に仕上げています。
2080円
ベーコンと玉ねぎでシンプルな『クラシック フラムクーヘン』
『フラム クーヘン』は、小麦粉をこねて薄く伸ばした生地に様々な食材を乗せて焼くドイツ料理。肉や野菜だけでなく、アイスなどもトッピングして食べます。まずは、ベーコンと玉ねぎのシンプルなタイプがおすすめ。
その日のおすすめを『焼きソーセージの盛り合わせ』
その日おすすめのソーセージ5種とベーコンを盛り合わせました。ドイツ直輸入のソーセージと本場直伝のレシピで製造されたソーセージはとても食べ応えがあり、ビールとの相性が抜群です。
2580円
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ホワイトアスパラと生ハム
ドイツの春の楽しみとして親しまれている料理シュパーゲル（ホワイトアスパラガス）。
ドイツならではのオランデーズソースとお召し上がりください。1880円
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ケーゼシュペッツレ
980円
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ホワイトアスパラガスとシュニッツェル
ドイツの春といえばシュパーゲル！
1880円
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キノコと豚肉のグラーシュ
1680円
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ベーコンと玉ねぎでシンプルな『クラシック フラムクーヘン』
『フラム クーヘン』は、小麦粉をこねて薄く伸ばした生地に様々な食材を乗せて焼くドイツ料理。肉や野菜だけでなく、アイスなどもトッピングして食べます。まずは、ベーコンと玉ねぎのシンプルなタイプがおすすめ。
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----------『サワークリーム』----------
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クラシック
（ベーコン、玉ねぎ）
580円
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ザワージャーマン
（ザワークラウト、じゃがいも、ベーコン）
680円
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生ハムマッシュルーム
（生ハム、マッシュルーム、チーズ）
880円
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ビーツとヤギ
（ビーツ、ヤギチーズ、はちみつ、ローズマリー）
980円
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ホタテ
（ホタテ、トマト、玉ねぎ）
980円
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リンゴ
（リンゴ、シナモン）
780円
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ベリーアイス
（ベリー、バニラアイス）
880円
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----------『トマトソース』----------
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にんにく
（にんにん、トマト、オレガノ）
580円
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----------『サワークリーム or トマトソース』----------
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ベジタリアン
（パプリカ、トマト、クルミ、マッシュルーム）※ピリ辛
780円
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ホワイトアスパラとサーモン
ドイツの春といえばホワイトアスパラです！
980円
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サーモン
（サーモン、ほうれん草、玉ねぎ）※ピリ辛
880円
◆フラムクーヘン
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----------『焼きソーセージ』----------
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カレーヴルスト
1本 480円
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生ソーセージ チューリンガー
ドイツ定番の生ソーセージ。
ドイツ伝統のレシピで自家製です。1本 390円
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チョリソー
1本 390円
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クラカウアー（2～3人前）
※カレーヴルスト風にもできます
1880円
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その日のおすすめを『焼きソーセージの盛り合わせ』
その日おすすめのソーセージ5種とベーコンを盛り合わせました。ドイツ直輸入のソーセージと本場直伝のレシピで製造されたソーセージはとても食べ応えがあり、ビールとの相性が抜群です。
2580円
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----------『茹でソーセージ』----------
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エルブ ハーブ風味
1本 480円
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フランクフォール
1本 390円
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ミュンヘナーヴァイスヴルスト
1本 390円
◆ソーセージ
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シュニッツェル（1～2人前）
1480円
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イエガーシュニッツェル（1～2人前）
1880円
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キノコと豚肉のグラーシュ
1680円
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自家製オニオンビールソースで煮る『アイスバイン』
ドイツ料理の中でも有名な『アイスバイン』は、豚のすね肉を一週間くらい漬け込んだ煮込み料理。【びって！！】では、オリジナルのオニオンビールソースで煮込むことで、よりビールによく合う味に仕上げています。
2080円
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シュバイネハクセ（3～4人前）
2880円
◆肉料理
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何かのアイス
＊スタッフにお尋ねください
200円
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リンゴのフラムクーヘン
780円
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ベリーとアイスのフラムクーヘン
880円
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シュトーレン
ドイツの伝統的なクリスマス菓子で、ドイツ国内ではクリスマスに欠かせない保存食「シュトーレン」を本場のレシピで手作りしました。
カット200円
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※表示価格は全て税抜き価格となっております。
