ヤキニクユメイチ

焼肉 夢一

050-5870-6374

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大小9部屋の個室 落ち着ける焼肉ダイニングで、特選和牛とソムリエ厳選ワインを堪能

お店の大型ワインセラーには、品質管理されたワインが30種類以上! 和のテイスト漂う【焼肉 夢一】では、肉の部位に合わせてソムリエがセレクトしてくれるワインが楽しめます。メニューの中で、メインに使用している国産黒毛和牛の『黒樺牛』は、さらりとした中にも甘味を感じられる味わいが特徴。サーロインなどの限定の特撰部位も味わえます。店内には、大小様々な大きさの個室が計9室もあり、用途によって選択可能。落ち着いた雰囲気の中、周囲に気兼ねなく食事ができ、大事な接待にも最適です。更に、飲み放題プランや、宴会に適したコース料理も充実。ランチ会や女子会、各種パーティなど色々なシーンで利用できる一軒です。

焼肉 夢一
これだけは食べてほしいベスト3

国産黒樺牛を使用したコース料理(5000円・7000円・10000円)

熊本の大自然で育まれた、最高級黒毛和牛の黒樺牛をメインに使用した上品な焼肉コース。3種類のコース設定から選べます。

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国産黒樺牛を使用したコース料理(5000円・7000円・10000円)

焼肉との相性抜群なワインをはじめ、ソムリエが厳選した40種類以上の『セレクトワイン』

”肉の為に生まれたようなワイン”など、その料理に合ったワインを選んでくれるソムリエが常駐。フランス、スペイン、イタリアなど、ソムリエが選び抜いた世界各国のワインが、店内の大きなワインセラーに並びます。

焼肉との相性抜群なワインをはじめ、ソムリエが厳選した40種類以上の『セレクトワイン』

木肌模様の細かく美しいサシをイメージして名付けられた、黒毛和牛の『黒樺牛(くろはなぎゅう)』

黒樺牛は、さらりとした中にも甘味を感じられる味わいが特徴。良質な脂肪をつくるため、オーストラリア産の栄養価の高い燕麦(えんばく)を独自配合した飼料で育てられています。

木肌模様の細かく美しいサシをイメージして名付けられた、黒毛和牛の『黒樺牛(くろはなぎゅう)』

料理人 / 角 勝利 氏 (カド カツトシ)

専門ジャンル:洋食全般

調理実習で料理と出会い、フレンチ修業。肉料理に新境地を開拓中

1974年、京都府生まれ。小学校の調理実習で習ったサラダのフレンチドレッシングの代わりに、家でポン酢と七味のドレッシングを自らのアイデアでつくり、その旨さから料理の面白さに目覚める。辻学園TEC日調卒業。その後はホテルやレストランで長年フレンチの経験を積む。前職の【天の幸山の幸】ではフレンチの経験を生かしつつ、和洋様々な肉料理で宮崎牛の旨さを引き出すことを実践。現在、【焼肉 夢一】で、料理人を務める。

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角 勝利 氏

焼肉 夢一の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 夢一
TEL

050-5870-6374

03-6417-9827

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ネット予約

最寄駅 JR山手線 大崎駅 徒歩2分
アクセス JR大崎駅南改札口、新西口よりペデストリアンデッキで徒歩2分です。
住所 東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark2F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休
年末年始、休館日を除く

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5500円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 76人
席数形態 完全個室あり、会食向け座席あり
夜の個室利用はお一人様500円(税別)を頂戴しております。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

個室のみ喫煙可

こだわり
ホームページ http://uoman-group.com/shop/detail.html?shop_id=38

このお店からのお知らせ

2018.10.18

秋宴会 忘新年会 承り中!!

大小9部屋の個室あり 2~30名様まで利用可
ご接待・会食・ご宴会・記念日・ご家族のお集まりなどに最適です。

2018.10.18

Xmasコース 受付中 12/22~25 (要予約)

12/22~24 2部制
1部 17:00~19:00
2部 20:00~22:00

12/25 17:00~22:00 L.O.
お好きな時間にご予約頂けます

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