シャノワール

Chatnoir シャノワール

050-5870-0050

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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専属パティシエがつくるスイーツとお酒で、ゆったり過ごせる天神の隠れ家カフェ&バー

福岡市中央区春吉でスイーツとお酒を楽しむカフェバー【Chatnoir シャノワール】。那珂川沿いに佇む、隠れ家的な一軒です。ロマンチックな雰囲気は、二次会やデートに最適。中洲の夜景を眺めながらワンランク上の空間で、ゆっくり過ごせます。専属パティシエが織りなす個性あふれるスイーツはどれも絶品。旬の食材やスパイスが効いた“大人のデザート”に出合えます。お酒に合うよう工夫されたケーキは、ストーリーを感じる仕上がり。「猫」を模ったクッキーや愛らしい肉球のアクセントなど、遊び心にもときめき。SNSにアップすれば、きっと注目されるハズ。個室のカラオケルームや飲み放題プランもあるので、パーティーにもおすすめの一軒です。

Chatnoir シャノワール
これだけは食べてほしいベスト3

甘酸っぱさと濃厚でまろやかチーズが織りなす『梅とマスカルポーネのタルト』

美味しそうなタルトに、猫も忍び寄る…!?梅の爽やかな甘酸っぱさと、マスカルポーネの濃厚でクリーミーな風味がベストマッチ。ティラミスとは全く異なる、新しい味わいに出合えます。

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甘酸っぱさと濃厚でまろやかチーズが織りなす『梅とマスカルポーネのタルト』

まるでプランター。独創的で可愛らしさあふれる『ピスタチオのババロア』

仔猫の肉球が可愛らしい、パティシエの自信作。ザクザク食感が楽しいクランチを土に見立て、ローズマリーが芽吹いた独創的な一品です。ピスタチオのババロアが、素材本来の深いコクと風味を運んでくれます。

まるでプランター。独創的で可愛らしさあふれる『ピスタチオのババロア』

旬のフルーツや厳選素材を楽しむ『ケーキセット』

素材の良さを引き出したパティシエ渾身の一品。お酒に合うよう、スパイスや香りを取り入れた大人のケーキです。ソフトドリンク・ホットドリンク・アルコールのいずれかと共に、ゆったり上品な時間を過ごせます。

旬のフルーツや厳選素材を楽しむ『ケーキセット』

パティシエ / 川崎 麻由子 氏 (カワサキ マユコ)

専門ジャンル:洋菓子

つくったものが、人の喜びと笑顔につながるやりがいに魅了された

1980年、静岡県生まれ。自分がつくったものやアイデアで、人を喜ばせることが好きな性格に加え、美しいフランス菓子に魅了されパティシエを志す。基本的な調理法を軸に熊本・京都・フランスなど旅先で見つけた味や香りを洋菓子で表現。ゲストの笑顔を生み出す、独創的で感動できるスイーツづくりを常に意識。菓子教室講師やレシピ開発、ケーキデザイナーとしても活躍。2017年11月【Chatnoir シャノワール】専属パティシエに就任。

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川崎 麻由子 氏

Chatnoir シャノワールの店舗情報

基本情報

店名 Chatnoir シャノワール
TEL

050-5870-0050

092-791-2301

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩11分
福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩8分
アクセス 「天神南駅」6番出口より国体道路を那珂川方面へ。春吉交差点を右折、4つ目の角を左折直進し突き当りを右折
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-5-4 キューブ春吉アクア6F 大きな地図を見る
営業時間
15:00~02:00 (L.O.01:30) 日・祝は貸し切り営業のみ
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
バータイムケーキセット1800から
【ランチ】
1200円
カフェタイムケーキセット15時から
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 35人
席数形態 半個室あり/デート向けの座席あり/カラオケルームあり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://bar-chatnoir.jp/

このお店からのお知らせ

2018.04.07

お酒の後のケーキは意外に美味しい!

お酒の後は決まってラーメン?実は、スイーツもいけちゃうんです。シャノワールのスイーツは専属パティシエが丁寧にお店で手作りしています。良質な材料だけをを使用していますので安心して召し上がって頂けます。

2018.04.07

ネグローニのロールケーキ

ふわりと焼き上げた生地でネグローニ(じん・ベルモット・カンパリの生地を巻き込みました。柑橘類の酸味と甘さにカクテルの甘みがよく合います

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