ニクアンドワインビストロブラウン

肉&ワイン Bistro Brown

050-5340-6942

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

ソムリエが世界各国から厳選したワインと、料理のマリアージュが楽しめるお店

JRや銀座線・田園都市線渋谷駅から徒歩5分とアクセス良好で、宴会にも最適な【肉&ワイン Bistro Brown】。木を基調とした店内は温かみがあり、壁には料理やワインの絵が描かれオシャレな雰囲気です。お酒は、ソムリエがイタリアやフランス等から選んだ種類豊富なワインが揃い、ワイン片手に赤身肉やチーズが堪能できます。低温でじっくりと焼き上げられた『ローストビーフ』は、事前予約で『ローストビーフの肉ケーキ』が注文でき、誕生日サプライズにもぴったりです。飲み放題付の『ブラウンコース』といったコース料理もあり、記念日デート、女子会に、また30名以上なら貸切パーティーも利用できます。

肉&ワイン Bistro Brown
これだけは食べてほしいベスト3

エアーズロック ローストビーフ 2ポンド(1キロ)

当店自慢のローストビーフは、約2ポンド(900g)の圧巻の大きさ!やわらかくてジューシーな旨みが堪能でき、ボリューム満点です!使用部位は牛肩やモモ肉など、その日のイチオシを仕入れ調理しております。

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エアーズロック ローストビーフ 2ポンド(1キロ)

各テーブルごとにオーダーが入るほどの人気メニュー『おすすめ! 前菜の盛り合わせ』

旬の野菜などを使用し、彩りよく配置された前菜の盛り合わせは、少しずつ色々な種類を味わえる嬉しい一皿。 季節、仕入れ状況で料理の内容が異なるため、どんな盛り合わせになるか当日までのお楽しみです。

各テーブルごとにオーダーが入るほどの人気メニュー『おすすめ! 前菜の盛り合わせ』

ミディアムレアで焼き、中を綺麗なロゼに仕上げた柔らかい食感の『ハラミ』

サイズは、S、M、Lと3種類あり、焼き加減もお好みで注文可能。サシも入って柔らかいハラミを、特製ソースとマスタードであっさりと美味しくいただけます。ワインとの相性も抜群な逸品。

ミディアムレアで焼き、中を綺麗なロゼに仕上げた柔らかい食感の『ハラミ』

料理人 / 國丹 一了 氏 (クニタン カズアキ)

専門ジャンル:創作料理

料理好きな少年時代を経て、料理人の道へ

1982年、東京都生まれ。料理をつくることが好きだったため、料理人の世界へ足を踏み入れることに。和食店や洋食店などで修業を重ね、店長や料理長も歴任。オーナーの椿氏から声をかけてもらったことをきっかけに、2017年に【肉&ワイン Bistro Brown】の料理長に就任。お客様に食事を楽しんでいただけるよう試行錯誤を重ねながら、日々邁進中。

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國丹 一了 氏

肉&ワイン Bistro Brownの店舗情報

基本情報

店名 肉&ワイン Bistro Brown
TEL

050-5340-6942

03-6277-5431

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 渋谷駅 徒歩5分
東京メトロ銀座線 渋谷駅 徒歩5分
アクセス JR各線、東京メトロ銀座線・田園都市線渋谷駅から徒歩5分です。
住所 東京都渋谷区宇田川町33-10 J+RビルサイドJ 2F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)
【日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 44人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:44人 )
席数形態 半個室あり
※貸切は30名~
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり。

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://bistrobrown.owst.jp/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.06.25

普段使いのデートから、誕生日といった特別なデートにも

メニューにはバースデープレートもあり、誕生日や記念日など特別な日をお祝いしたいデートにもオススメ。予約をすれば、ローストビーフの肉ケーキで誕生日サプライズも可能です。

2018.06.25

普段使いのデートから、誕生日といった特別なデートにも

メニューにはバースデープレートもあり、誕生日や記念日など特別な日をお祝いしたいデートにもオススメ。予約をすれば、ローストビーフの肉ケーキで誕生日サプライズも可能です。

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