アペロヒルダ

Apero Gilda

050-5340-6723

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至福のワインと味わう「イタリア&バスク」料理。赤と黒の優雅な空間でゆっくりと

大人の隠れ家と呼ぶにふさわしい【Apero Gilda アペロヒルダ】。広電「胡町」に程近いビルの9階に、2018年2月にOPENしました。美しい色合いの赤い壁や皮張りのソファーなど、オーナーがこだわり抜いた調度品の数々は、優雅でとても居心地の良い空間に。そんな中で頂く料理は、彩り豊かな『ピンチョス』や魚介の旨味たっぷりな『ペスカトーレ』など、五感で味わう逸品ばかり! 美味しい料理と共に是非味わいたいのが、厳選されたワインとビール。料理との相性も抜群で、思わず笑みがこぼれます。朝の4時までゆっくりと過ごせる大人の隠れ家で、素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

Apero Gilda
これだけは食べてほしいベスト3

マグロのカツレツ

外はカリッ♪中はしっとりレア仕上げ。バジルとバルサミコ、二種のソースで

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マグロのカツレツ

ワニのグリル レモン添え

インスタ映え間違いなし!他では味わえないワニ(クロコダイル)の腕のミックスペッパーグリル。地鶏のような味わいでビールにもワインにも合う

ワニのグリル レモン添え

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

赤ワインとブイヨンで時間をかけ、じっくり煮込んだ牛ほほ肉は箸でも崩れる柔らかさ

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

料理人 / 竹井 隆志 氏 (タケイ タカシ)

専門ジャンル:イタリア料理

料理をはじめとする物づくりが好きで、料理の世界に

1980年、広島県生まれ。小さな頃から料理や物をつくることに興味を持つ。その思いのまま自然と料理の世界へ。イタリア料理店にて修業を開始。その後、イタリア料理店だけでなく串揚げ店など、数店で腕を磨く。2017年、縁あって【Apero Gilda】の立ち上げから携わり、2018年2月、オープン時の料理長就任。ワインにぴったりなバスク料理とイタリア料理で、美味しく楽しい時間をと、日々腕を振るう。

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竹井 隆志 氏

Apero Gildaの店舗情報

基本情報

店名 Apero Gilda
TEL

050-5340-6723

082-245-8434

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最寄駅 広島電鉄線 胡町駅
アクセス 広電「胡町」電停下車。流川通りへ入る。一つ目のセブンイレブンの角を左折しすぐです。
住所 広島県広島市中区胡町4-24 クリタビル9F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
18:00~04:00 (L.O.03:30) 定休日が祝前日の場合は営業
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 15人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2019.11.21

■クリスマス限定メニュー■

12月1日よりクリスマス特別コースの販売を開始致します!他にもこの時期限定のメニューもございます!

おしゃれで優雅なクリスマスディナーをApero Gildaでお過ごし下さいませ。

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