チュウゴクリョウリアンドワインインズ

中国料理&ワイン yinzu

050-5340-6604

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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個室がある

パーテーションで仕切られた個室は接待や会食などにおすすめ

ダークブラウンの木に囲まれた重厚な雰囲気の中で、本格的な中国料理が堪能できます。可動式のパーテーションで仕切られる個室は少人数から大人数まで使用可能、接待や会食などにもおすすめの落ち着いた空間です。

宴会におすすめ

フカヒレやすっぽん、北京ダックなどが味わえる多彩なコース料理

大皿料理を取り分けて楽しめるのが中国料理の醍醐味です。フカヒレやすっぽん、北京ダックなども味わえるコース料理も多彩。飲み放題のついたパーティープランは宴会を華やかに盛り上げます。

接待・会食におすすめ

大切なお客様の接待や会食などにおすすめ

ダークブラウンの木に囲まれた重厚な雰囲気の中で、本格的な中国料理が堪能できます。可動式のパーテーションで仕切られる個室は少人数から大人数まで使用可能、接待や会食などにもおすすめの落ち着いた空間です。

食材にこだわっている

化学調味料を一切使わない料理法が素材の旨みを際立たせる

農作物から乳製品、小麦粉、ジビエまで、北海道産の豊富な食材を使用。化学調味料は一切使わない料理法が素材そのものの旨みを際立たせます。旬の素材を贅沢に使用した中国料理が味わえます。

ワインにこだわっている

中国料理に合わせたワインをソムリエとセレクト

赤白、それぞれに専用のワインセラーが備えられ、常時300種類あるというワインの品揃えは圧巻です。中国料理に合わせたワインをソムリエと選ぶのは【中国料理&ワイン yinzu】ならではの楽しみです。

日本酒にこだわっている

厳選して取り寄せた希少な銘柄の日本酒と中国料理の味わいは格別

全国から厳選して取り寄せた日本酒が堪能できます。「十四代」や「獺祭」など希少な銘柄にも出合える、日本酒好きにはたまらない品揃え。中国料理と共に味わう日本酒の味わいは格別です。

デートにおすすめ

パーテーションで仕切られた個室はデートにもおすすめ

ダークブラウンの木に囲まれた重厚な雰囲気の中で、本格的な中国料理が堪能できます。可動式のパーテーションで仕切られる個室はデートにみおおすすめの落ち着いた空間です。

女子会におすすめ

料理に合わせたワインをソムリエと選ぶのは【yinzu】ならでは

ワイン好きにはたまらない、種類豊富に品ぞろえ!
お好みのワインを見つけて下さい。
また飲み放題のついたパーティープランも女子会を華やかに盛り上げます。

激辛メニューがある

くせになる辛さの『麻辣鍋』は食欲をそそる魅力的な逸品

中国山椒や唐辛子を使った『麻辣鍋』はくせになる辛さが魅力。寒い季節はもちろん、夏の暑い時期に食すのもおすすめです。〆の麺や飯も絶妙、食欲をそそる大満足な逸品です。

私がつくっています

福村 泰崇 氏

料理人
福村 泰崇 氏(フクムラ ヤスタカ)

専門ジャンル: 広東料理

食材に対する高い意識を持ち続け、素材の魅力を引き出す料理人

1976年、北海道生まれ。両親が農業を営む中で育った料理人。豊富な食材を自らの手で料理したいという想いから料理人の道を進む。札幌市内の調理師専門学校を卒業後、【ホテルモントレ札幌】で8年間の修業を重ねる。中国料理の名店などで7年間の経験を積み、2013年より【中国料理&ワイン yinzu】に入店、現在は料理長として腕をふるう。食材に対する高い意識を持ち続け、素材の魅力を引き出す料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
16:30~00:00 (L.O.23:30)

定休日

日曜日 月曜日が祝日の場合、前日の日曜日営業で月曜日が休み

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