ディナー：10000円 ランチ：5000円 
神宮丸太町駅 徒歩8分 
月曜日 
貯まる・使える 
奥村 信宏 氏 オクムラ ノブヒロ
長年の修業で培った技術でつくり出す華麗な料理で人々を魅了
1969年、滋賀県生まれ。幼い頃、家族で訪れた寿司屋の大将に憧れ、料理人の道を志す。高校、専門学校で料理を学び、1989年4月、都ホテルにパティシエ見習いとして入社。4年後、ダイニングレストランに移動。レストランシェフとして15年間の修業を重ねる。その後、京都のホテルレストランや有名レストランのシェフを務め、2011年7月に独立。【Restaurant 信】をオープン。華やかな絶品フレンチで多くの人を魅了している。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 36年
自慢の一品
『ノルウェー産サーモンマリネカルパッチョと園部産野菜サラダ』
京都園部産の無農薬野菜をたっぷり使用した一皿です。これらの野菜の良さを引き出し、イキイキとした状態でお客様に提供できるよう、調理や盛り付けを工夫しております。ぜひ京都の魅力をお楽しみください。
こだわりの食材
契約農家から届く朝採り無農薬野菜をふんだんに使用
当店自慢のフルコースには、京都園部の契約農家から届く朝採り無農薬野菜をたっぷり使用しています。新鮮だからこそ色鮮やかな見た目、食感や風味を思う存分ご堪能ください。
- こだわり食材
- 鮮魚全般 、 ムール貝 、 フォアグラ
おもてなしの流儀
お客様を笑顔にする料理とゆったりと過ごせる空間を提供
提供する料理は、どれも食材の持ち味を最大限に引き出した調理を意識。そして料理を通じて、お客様が喜び、そして微笑み、感激してもらえる料理と空間を提供できるよう、日々研究を続けております。
京町家を改装した落ち着いた雰囲気。カラフルな料理で会話も弾む
築100年を超える京町家を改装した和モダンで落ち着いた空間は、女性同士のランチやディナーに最適。清楚な白壁で、華やかな料理がより一層引き立ちます。10～14名での貸切も可能。お気軽にご利用ください。
Restaurant 信の店舗情報
基本情報
| 店名 | Restaurant 信 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-3260 075-231-1211 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩8分 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩10分 |
| アクセス | 神宮丸太町駅下車、徒歩8分。鴨川を渡り西進。寺町通を左折。右手にございます。 |
| 住所 | 京都府京都市中京区寺町竹屋町下ル久遠院前町667-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 14人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】
|
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://kyoto-shin.jp/ |
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