カッポウタナカヤ

割烹 田中家

045-311-2621

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

歴史と伝統を誇る老舗料亭。心温まる対応と、贅を凝らした料理でおもてなし

創業1863年、歴史と伝統を誇る老舗料亭【割烹 田中家】。その前身は安藤広重の浮世絵「神奈川宿台之景」に描かれ、米国総領事ハリス、伊藤博文ら歴史上の偉人たちにも愛されてきました。長い歴史の中、従業員には龍馬の妻・おりょうの姿も。勝海舟の紹介で、住み込みの仲居として勤めていたといいます。激動の歴史を潜り抜けてきた【割烹 田中家】。伝統を大切にしながらも、時代と共に移り変わる料亭の姿を追い求めてきた、と若女将は語ります。風情溢れる空間、しかしおもてなしはアットホームです。接待や会食、結納やクラス会などハレの日にご利用ください。心温まる対応と、贅を凝らした料理でお出迎えしてくれます。

割烹 田中家
これだけは食べてほしいベスト3

お皿の上で煌めく、旬の味わいを楽しむ『前菜』

贅を凝らした『前菜』は、コースの中のひと品。季節の食材を用い、四季の彩を表現したメニューとなっています。お皿の上で煌めく、旬の味わいをお楽しみ下さい。

メニューを見る

お皿の上で煌めく、旬の味わいを楽しむ『前菜』

旬の野菜を味わえる、滋味豊かなひと品『お椀』

時間をかけてじっくりと、手間隙かけてつくりあげた『お椀』。料理人自慢の逸品です。旬の野菜を味わえる、滋味豊かなひと品となっています。

旬の野菜を味わえる、滋味豊かなひと品『お椀』

目にも舌にも楽しめる、趣向を凝らした逸品『お造り』

その時期最も脂の乗った、旬の魚を提供する『お造り』。素材の新鮮さは勿論、趣向を凝らした美しい盛り付けにもご注目下さい。

目にも舌にも楽しめる、趣向を凝らした逸品『お造り』

フロアマネージャー / 晝間 貴子 氏 (ヒルマ タカコ)

専門ジャンル:サービス

五代目の教えを受けながら、お客さまを日々おもてなし

福岡県生まれ。厨房機器メーカーで、営業職として働いていた晝間氏。とあるきっかけから【割烹 田中家】の六代目と知り合い、結婚。六代目女将となる。【田中家】の持つ歴史と伝統を大切にしながらも、料亭という枠にとらわれることなく、新たなスタイルの料亭をつくっていきたいと語る。五代目の教えを受けながら、ホスピタリティ溢れるおもてなしでお客さまを日々お出迎えしている。

プロフィールを見る

晝間 貴子 氏

割烹 田中家の店舗情報

基本情報

店名 割烹 田中家
TEL

045-311-2621

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス JR東海道線「横浜駅」徒歩7分
住所 神奈川県横浜市神奈川区台町11-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
ホームページ http://www.tanakaya1863.co.jp/

横浜のアクセスランキング

もっと見る

横浜でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top