アカベコヤ

あかべこ家

050-5871-1733

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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調味料からこだわった上質な厳選食材を使用。変化に富んだ焼肉&韓国料理に舌鼓

安心安全な「美味しさ」を追及している【あかべこ家】。バリエーション豊かな漬けダレや薬味でいただく、焼肉&韓国料理を堪能できます。食材はオーナー自ら現地へ赴き厳選。一切妥協せずにこだわり抜いた、上質な調味料と食材を仕入れています。お米は粒の大きな特Aランクの新潟直送無農薬コシヒカリを使用。「牛の肥育環境」にも目を光らせ、肉のランクに左右されない“本物の美味しさ”を提供してくれます。お酒は酒通も納得のラインナップで、クラフトビールのほか、焼酎は約20種を常備。ワインはセラーで保管するなどドリンクへのこだわりも見られます。モダンな落ち着いた店内で寛ぎながら、ゆったり素材の美味しさを堪能できる一軒です。

あかべこ家
これだけは食べてほしいベスト3

肉の旨み成分たっぷり。炭火で焼き上げる柔らかな『熟成北海道産アンガス牛骨付きカルビ(180g)』

果物と醤油だれで漬け込んだ、手間をかけた看板メニュー。柔らかな肉は、炭火との相性抜群。リピート率がとても高い、やみつきになる美味しさです。オープン以来、ファンが続出している人気の一品です。

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肉の旨み成分たっぷり。炭火で焼き上げる柔らかな『熟成北海道産アンガス牛骨付きカルビ(180g)』

モッチリふわふわ。素材の旨みが広がる『じゃがいも九条ネギチヂミ』

つなぎの片栗粉以外じゃがいもと九条ネギのみ。粉ものほぼ不使用のヘルシーなチヂミです。中はもちもち・外はカリカリの食感を実現したオリジナル。ネギ、ニラ、ニンニクの芽でつくる醤油ベースのタレも評判です。

モッチリふわふわ。素材の旨みが広がる『じゃがいも九条ネギチヂミ』

仕入れ次第で様々な味わいをお得に楽しめる『おすすめ4品盛り』

卸によって、その日の選りすぐりの4品を日替わりで提供。およそ300グラムを盛り付けた、ボリューム満点なお得感抜群の一皿です。グループでシェアしたり、様々な部位を少しずつ食べたい方にピッタリです。

仕入れ次第で様々な味わいをお得に楽しめる『おすすめ4品盛り』

料理人 / 金 光喆 氏 (キム カンチョル)

専門ジャンル:焼肉

「つくった料理で家族に笑顔になって欲しい」その思いが原点

1968年、韓国 京畿道生まれ。焼肉店を営む家で育つ。幼い頃から料理好きで、家族に手料理を振る舞っていた。「家族の喜ぶ顔が見たい」という思いから「人を喜ばせる料理人になる」ことを決心。20歳で韓国のカジノホテルにある和食専門店で修業。来日後は焼肉店一筋に研鑽を積み、日本人好みの味を追求。肉料理だけでなく幅広いジャンルの料理を習得する。2005年の独立から12年目の2017年11月、麻布に【あかべこ家】をオープン。

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金 光喆 氏

あかべこ家の店舗情報

基本情報

店名 あかべこ家
TEL

050-5871-1733

03-6459-1351

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最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩5分
都営大江戸・東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分
アクセス 「麻布十番駅」より徒歩5分、「六本木駅」3番出口より徒歩7分、「六本木一丁目駅」より徒歩6分
住所 東京都港区麻布台3-3-19-1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.23:00)
【月・水~金】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

設備情報

キャパシティ 26人
駐車場 あり

近隣にパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※店前に灰皿の設置あり

こだわり

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