クンセイトワイン アジドリ シンジュクホンテン

燻製とワイン あじどり 新宿本店

050-5870-9971

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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煙の上質な香りを堪能する燻製料理が多数。和洋の燻製宴会と美酒が目白押し◎

●新宿駅東口徒歩2分 当店名物は何といっても今話題の燻製料理!国産黒毛和牛や黒豚、築地直送鮮魚など、自慢の旬食材の数々。それらの食材に丁寧な調理と燻製をほどこし、煙の上質な香りを上乗せします。 ●厳選食材を散りばめた鍋の宴会が登場♪ 「燻製もつ鍋」「燻製地鶏の鶏鍋」などのお鍋メニューは、当店の魅力を存分にお楽しみいただける厳選食材が詰まっております。いつもとひと味違うプレミアムな夕食・宴会に◎ ●デザイナー監修の店内 個室・ソファー関・宴会席など上質空間を多種完備!「和」の雰囲気を大事にしたお部屋で幅広い年代層に支持を受けており、様々なシーンで活躍しております。

燻製とワイン あじどり 新宿本店
これだけは食べてほしいベスト3

燻製10点盛り合わせ グリルプレート

自慢の食材10種を豪華な燻製盛合せに♪旨味を閉じ込め、さらに煙の香りをまとった逸品メニュー。味・食感・香りなど五感で楽しめる新感覚の一皿をぜひご堪能下さい!

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燻製10点盛り合わせ グリルプレート

博多明太子もつ鍋

当店自慢の鍋の一つ。数種の素材を10時間かけてとった出汁は上品な香りながらも深みとコクのある味わいに仕上がっております。丁寧に下処理を済ませたもつはぷりぷりで臭みがなく、特製のスープとの相性も抜群です。

博多明太子もつ鍋

寿司7貫盛り合わせ

職人が厳選した食材で握る自慢の一品。さらに、 独特の”燻香”をまとった特製の燻製醤油でお召し上がりいただけます。和食の王道『寿司』と当店のウリ『燻製』が組み合わさった贅沢な味わいをご堪能下さい。

寿司7貫盛り合わせ

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料理人 / 増子 昌 氏 (マシコ マサル)

専門ジャンル:和食全般

人を喜ばせられる料理の素晴らしさに触れ、料理人を志す

1956年、静岡県生まれ。家族に初めて手料理を振舞った時の「美味しい」という感想が何より嬉しく感じ、年齢も性別も国籍も関係なく、人を喜ばせることができる料理の素晴らしさに魅了され、料理の道へ。静岡のとある有名天ぷら店で10年ほど修業を積む。その後は和食全般の知識を吸収すべく、都内の割烹店や居酒屋で勤務。現在は【燻製とワイン あじどり 新宿本店】にて腕を振るっている。

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増子 昌 氏

燻製とワイン あじどり 新宿本店の店舗情報

基本情報

店名 燻製とワイン あじどり 新宿本店
TEL

050-5870-9971

03-5285-8610

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩2分
アクセス 新宿駅東口から徒歩2分 靖国通り沿いのビル9階
住所 東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 東海苑ビル9F 大きな地図を見る
営業時間
15:30~05:00 (L.O.04:30) ※店内状況により変動します
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2980円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 80人 ( 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:80人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙
こだわり
備考 ※営業時間外はお電話が繋がりにくいため、ネット予約にてご予約・お問い合わせ下さい。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.11.19

*完全個室居酒屋 あじどり 新宿東口店*ご宴会向け個室*

こだわりの空間で楽しむご宴会。趣のあるお部屋で存分にお楽しみくださいませ。

2018.10.18

雰囲気作りからこだわった店内。 お好みの一杯が進みます。

豊富なお酒のラインナップ!
自慢の海鮮料理に合わせて◎

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