ククル

Ku.Ku.Ru

050-5871-1892

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話題沸騰中の肉バル☆国産食材をふんだんに使用した和洋折衷の肉料理が自慢!

国産和牛や黒豚に有機野菜など料理人が厳選した国産有機野菜を味わえる【Ku.Ku.Ru】デザイナー監修のシックでモダンな“肉バル”でゆったり寛ぎの時を過ごせます。茨城・アメリカと、各地で修業を積んだ料理人が織りなす、幅広いジャンルの料理がズラリ☆ボリューム満点のコースも充実しているので、年末年始の宴会にもってこい。幹事に嬉しい、様々なクーポンがあるのも魅力です。人気のソファー個室は、デートや女子会におすすめ。ふかふかシートに身を委ね、存分に語り合えます。30人以上入れる団体席もあるので、仕事仲間との宴会もバッチリです。100種類以上のお酒を飲み比べて、好みの味わいを見つけるのも面白そうです!

Ku.Ku.Ru
これだけは食べてほしいベスト3

インパクト大&ボリューム満点!『肉タワー鍋』

国産黒豚をふんだんに使用し、有機野菜に巻きつけ「肉タワー」をつくったインパクトの大きなコースのメイン料理。甘みのある豚肉と一緒に、たっぷり野菜を食べられる、意外とヘルシーなお鍋です。

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インパクト大&ボリューム満点!『肉タワー鍋』

サクッ!ジュワッ!あふれる肉汁が旨い『さつま地鶏のチキン南蛮』

特製タルタルソースと、サクッと香ばしく揚がった「さつま地鶏」の旨味がベストマッチ。ガツンとボリューミーなお酒によく合う一品です。熱々の肉汁にご注意ください。

サクッ!ジュワッ!あふれる肉汁が旨い『さつま地鶏のチキン南蛮』

和牛ホルモンのプルプル食感。独特の甘い脂が美味しい『博多もつ鍋』(黒・白・赤から選べます)

具材たっぷりなあったか鍋。甘い脂がたっぷりついたプルプルのホルモンが、コクのある秘伝スープとよく合います。ホルモンも野菜も豆腐も大き目にカットしてあるので、食べごたえ抜群です。

和牛ホルモンのプルプル食感。独特の甘い脂が美味しい『博多もつ鍋』(黒・白・赤から選べます)

料理人 / 高橋 努 氏 (タカハシ ツトム)

専門ジャンル:和食全般

和食からアメリカ料理まで幅広いジャンルの料理で笑顔を生みたい

1991年、茨城県生まれ。高校卒業後、地元の飲食店で料理人の道を歩み出し、和食と洋食で修業する。のちに語学留学のため、ニューヨークへ。アメリカのステーキハウスで料理開発や調理場の管理役を担い、日本とは全く異なる肉の味やレストランの在り方を学ぶ。帰国後は九州へ渡り、博多郷土料理を勉強。日本の食材と鍋料理で研鑽を積む。上京後は【Ku.Ku.Ru】の厨房に立ち、経験してきた幅広いジャンルの料理を提供している。

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高橋 努 氏

Ku.Ku.Ruの店舗情報

基本情報

店名 Ku.Ku.Ru
TEL

050-5871-1892

070-6430-0976

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最寄駅 JR各線 新宿駅
東京メトロ丸ノ内・都営大江戸線 新宿駅
アクセス 各線「新宿駅」東口改札から徒歩0分
住所 東京都新宿区新宿3-27-5 ケースリービル3F 大きな地図を見る
営業時間
16:00~ (L.O.23:30) ※12:00~16:00は予約専用にて対応可能
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 70人
席数形態 完全個室あり/半個室あり/デート向け席あり/ソファー席あり
駐車場 なし

詳細情報

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