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ロカンダ・エッフェク | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
ディナー：5000円 ランチ：1500円 
表参道駅 徒歩6分 
無休 
私がつくっています
料理人
須賀 徳之 氏（スガ ノリユキ）
専門ジャンル： イタリア料理
料理にのめりこんだ学生時代。冬休みのロッジ勤務が運命を決めた
1962年、東京都生まれ。子供の頃から根っからの料理好きで、親の手伝いもしていた。学生時代はイタリア料理店のホールで接客・サービスをしていたが、調理場からの誘いで厨房に立つ。料理の面白さを改めて知ってからは、一気にのめりこみ約2年腕を磨く。その後、冬休みに調理手伝いをしたロッジのシェフの紹介で【ロカンダ・エッフェク】の前身である【フレンチ・クォーター】へ。2000年から料理長として35年以上腕を揮い続ける。
営業時間・定休日
営業時間
- 【平日・土・日・祝】
- ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
- 【平日・土・祝・祝前】
- ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日
無休
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