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ディナー　若月 稔章エグゼクティブシェフ　おまかせメニュー

25300円（税込）

コース内容

限られた時間で特別食材のメニュー

大切な時 大切な人げのおもてなし
素敵なひと時を忘れられない思い出に…。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

備考

2名様以上で、前日までご予約をお願いします。
25300円以上の特別コースもご用意いたします。お申し付けください。
※表示金額に消費税、サービス料金12％を別途頂戴いたします。

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私がつくっています

若月　稔章 氏

料理人
若月　稔章 氏（ワカツキ　トシノリ）

専門ジャンル： フランス料理

伝統と革新を融合した料理を、皿の上に表現

1967年東京都出身。幼い頃のTV番組「世界の料理ショー」がきっかけで料理人を志す。武蔵野調理師専門学校卒業後、【ラ・マレ】【トゥールダルジャン】を経て渡仏。様々な星付きレストランで修業後、帰国。2004年【エメ・ヴィベール】の料理長就任。「ミシュラン東京」創刊号で2つ星を獲得以来、7年連続星を獲得。更なる高みを目指し、同士と共に新会社を設立。2017年【ソンブルイユ】開業と共にエグゼクティブシェフに就任。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水～金・日・祝・祝前】
ランチ 11:30～15:00 (L.O.13:00)※完全予約制
【月・水～日・祝】
ディナー 17:30～22:00 (L.O.19:00)※完全予約制

定休日

火曜日 ※祝日の場合営業

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