ヤキニクヤトゼン

焼肉屋 斗膳

050-5340-6747

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

道産上質牛と極上ラム肉が旨い!お得! 個室充実の広々空間でワイワイ楽しく焼肉三昧

帯広市の郊外、大通南からのアクセスが良い【斗膳】は、美味しい焼肉をリーズナブルに楽しめるお店。この道一筋の店主・関本さんが、帯広のブランド牛など北海道産を中心とする上質肉を吟味。きめ細かな品質管理のもと、一番旨いタイミングで提供しています。サガリやタン元などの希少部位、柔らかいラム肩ロース芯など、多彩な部位&肉が揃うのも自慢。郊外店ならではの広い空間も魅力で、天井が高いホールはリゾートダイニングのような開放感。さらに、掘りごたつ式のお座敷個室もあり、プライベート空間で焼肉三昧を楽しめます。温かな接客と気配りも行き届き、ファミリー、デート、仕事仲間となど、幅広いシーンでのびのびと寛げる一軒です。

焼肉屋 斗膳
これだけは食べてほしいベスト3

極上の食感と旨みのタン元のみを使った絶品『上ネギタン』※写真右奥の野菜料理は別注文の一皿です。

タンの付け根のタン元は、柔らかく、旨みの深さも抜群。タン好きの方には、こたえられない美味しさです。アンデス産ピンクソルトなど数種を使った自家製ブレンド塩が、旨みを最高潮に引き立てます。

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極上の食感と旨みのタン元のみを使った絶品『上ネギタン』※写真右奥の野菜料理は別注文の一皿です。

数量限定の希少部位。程よい脂と柔らかい赤身が極上『上サガリ』

一度味わうと、ヤミツキになる極旨部位。牛の横隔膜のサシがきれいに入った肉のみに絞っているので、程よくのった脂の旨み、赤身の柔らかさと風味が最高! 噛むほどに、肉の美味しさが染み渡ります。

数量限定の希少部位。程よい脂と柔らかい赤身が極上『上サガリ』

食べ飽きない美味しさの上質ラム肉を厳選『特上ジンギスカン』

ラム肉の中でも、赤身とサシのバランスが絶妙な「肩ロース芯」のみを使用。程よい厚切りにすることで、食べ応えもアップ。柔らかくクサミが少ないので、醤油ベースの自家製ダレに加え、塩ダレとの相性も◎。

食べ飽きない美味しさの上質ラム肉を厳選『特上ジンギスカン』

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料理人 / 関本 誠和 氏 (セキモト トモカズ)

専門ジャンル:焼肉

本当に美味しい肉を最高の鮮度で。“食”の楽しさを届ける肉の匠

1977年、帯広市生まれ。子供の頃、両親と共に訪れた飲食店で、「外食の美味しさと楽しさ」を知る。高校時代に焼肉店でアルバイトをした経験から、とくに肉の美味しさに魅かれ、卒業後、帯広の焼肉店で長年腕を磨く。その後、独立のために飲食の経営を学び、2017年秋に【斗膳】を創業。上質の肉を仕入れ、細かな状態を見ながら徹底した品質管理を行い、味わいの頂点で提供。個別のニーズに即した温かな接客も評判。

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関本 誠和 氏

焼肉屋 斗膳の店舗情報

基本情報

店名 焼肉屋 斗膳
TEL

050-5340-6747

0155-29-3341

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR根室本線 帯広駅 徒歩20分
アクセス JR根室本線「帯広駅」より車で5分、徒歩20分
住所 北海道帯広市東1条南20-12-1 大きな地図を見る
営業時間
【火~金】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)
【土】
11:30~00:00 (L.O.23:30)
【日・祝】
11:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 月曜日
月曜日が祝日の場合、火曜日休み

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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