ふぐ料理コース 松
40000円
全て天然白とらふぐのみ使用しております
コース内容
お通し、ふぐさし、ふぐ唐揚、ふぐちり、雑炊、香の物、水菓子 ※竹コースにふぐ唐揚げがプラスされたコースです。
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
---|---|
掘りごたつあり |
050-5870-9987
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
40000円
全て天然白とらふぐのみ使用しております
お通し、ふぐさし、ふぐ唐揚、ふぐちり、雑炊、香の物、水菓子 ※竹コースにふぐ唐揚げがプラスされたコースです。
デザート付き | 個室あり |
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掘りごたつあり |
料理人
矢菅 健 氏(ヤスゲ タケシ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
浅草で独立し銀座へ移転。創業40年の名店に
1949年、栃木県生まれ。高校卒業後、18歳で飛騨高山の精進料理の老舗料亭【飛騨高山 角正】で修業を開始。その後、大阪・ミナミのふぐ専門店や東京・銀座の割烹料理店などで経験を積む。精進料理や割烹など日本料理店のみで修業してきた経験を生かし、1976年、27歳にして浅草に【ふぐ 福治】をオープン。1991年に銀座に移転し、現在に至る。
営業時間
定休日
日曜日 4月~9月:土日祝定休、10月~3月:日曜定休、年末年始
ふぐ福治に行った1人の投稿から算出しています。
[銀座/イタリアン]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/洋食]
[銀座/和食]
[銀座/イタリアン]
[銀座/日本料理・懐石・会席]
[銀座/鉄板焼き]
[銀座/洋食]
[銀座/和食]