スミビヤキユウシャ

炭火焼 ゆうしゃ

050-5871-0604

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お腹も心も大満足! 驚きのおいしさの炭火焼ラム肉×多彩な本格モツ鍋で盛り上がれる

【ゆうしゃ】はラム肉の旨さに惚れ込んだ店主が、「仙台でおいしいラムを提供したい」と創業した店。大自然の中で健康的に育った仔羊のラム肉を厳選しているので、肉の旨みと柔らかさが絶品! 七輪の炭火焼×ジンギスカン鍋で香ばしく焼くため、旨みがさらに凝縮され、余分な脂も落ちてヘルシーです。牛と豚が揃うモツ鍋も名物で、しょうゆ・塩・キムチ・味噌の4種の味が集う充実度。新鮮野菜もたっぷり入り、味わうほどに元気が湧いてきます。お酒のつまみ、多彩な肉の『満足セット』、飲み放題付『まんぷくセット』など、一人飲み~宴会をカバーするお得なメニューも盛りだくさん。肉グルメを楽しみたいとき、とても頼りになる一軒です

炭火焼 ゆうしゃ
これだけは食べてほしいベスト3

牛モツ・豚モツから選べ、スープも4種類をご用意『モツ鍋』

1人前~注文OK。牛・豚の新鮮モツ、しょうゆ・塩・キムチ・味噌の4種のスープ、1~4人前から、お好みで選ぶスタイル。〆は雑炊・うどん・ラーメンから、どうぞ。冬季は石巻産カキを使った『カキ鍋』も登場。

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牛モツ・豚モツから選べ、スープも4種類をご用意『モツ鍋』

びっくりするおいしさ! 脂の甘みが最高の炭火焼『ラムランプ』

多彩な部位が揃うラム肉のなかでも、イチオシのおいしさ。赤身と脂のバランスがよく、ラム肉ならではの脂の甘みが絶品です。焼き過ぎずに仕上げて、塩の味付けでシンプルに味わうのがオススメ!

びっくりするおいしさ! 脂の甘みが最高の炭火焼『ラムランプ』

地鶏も美味! 炭火焼で旨みを閉じ込めて楽しむ『森林鶏』

宮城県の銘柄鶏・森林鶏は、大自然の中で育つ旨い地鶏。炭火焼でシンプルに味わうと、おいしさが際立ちます。表面をパリッとしっかり焼いても、もも肉の中は柔らかでジューシー。肉の味を引き立てる岩塩でどうぞ。

地鶏も美味! 炭火焼で旨みを閉じ込めて楽しむ『森林鶏』

料理人 / 磯 修一 氏 (イソ シュウイチ)

専門ジャンル:和食全般

吟味した肉と独自研究のタレで、本当においしい炭火焼を届ける

1981年、宮城県出身。【炭火焼 ゆうしゃ】店長。学生の頃の寿司店でのアルバイトを契機に、飲食業の楽しさに魅かれる。卒業後、寿司店で修業を始め、魚介の目利きと扱いを修得。同じ頃、趣味のダーツへの思いも深まり、仙台の名ダーツバー【YOUSHA】に活躍の舞台を移す。同店のオーナーと共に訪れた北海道で、それまでの羊肉の概念を変える旨い肉に出会い、「仙台でも旨いラム肉を!」の思いのもと、日々元気に精進。

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磯 修一 氏

炭火焼 ゆうしゃの店舗情報

基本情報

店名 炭火焼 ゆうしゃ
TEL

050-5871-0604

022-739-8998

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最寄駅 地下鉄南北線 泉中央駅 徒歩20分
地下鉄南北線 八乙女駅 徒歩20分
アクセス 地下鉄南北線泉中央駅、八乙女駅からそれぞれ徒歩20分。カメラのキタムラ仙台泉店向かいにあります。
住所 宮城県仙台市泉区高玉町8-10-2F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:30)
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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