ヤキニクニクハチヒガシハナゾノテン

焼肉 肉八 東花園店

050-5870-2515

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最新無煙ロースター完備。厳選した国産和牛の旨みを存分に楽しめる、オシャレな焼肉店

道頓堀本店に続く2号店として、2017年12月1日にオープンした【焼肉 肉八 東花園店】。シックで上品な空間で、厳選した和牛を堪能できる店として早くも大好評です。最新の無煙ロースターを完備しているので、匂い移りも心配なし。『特選炙りロース』や『和牛ハラミ』など、上質な肉をリーズナブルに堪能できます。厳選した肉は、信頼できる肉専門業者から直接仕入れ、鮮度と衛生面に配慮した美味しい肉を提供してくれます。つけダレも自家製。それぞれの部位に合う様々なタレとの相性を楽しめます。焼肉は、肉の厚さや切る方向によって味わいが変わる、繊細な面もあります。素材の良さを引き出すよう切り出された肉の旨みを、存分に楽しめます。

焼肉 肉八 東花園店
これだけは食べてほしいベスト3

国産和牛の旨みをしっかり味わえる『特上ロース』

赤身と脂身のバランスが良い、肉の味を存分に楽しめる一品。程よい噛みごたえと強い旨味が両立した“焼肉らしいお肉”です。軽めに焼いて、表面がジュワっとしてきたらひと口でどうぞ。ハーフ(890円)もあります。

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国産和牛の旨みをしっかり味わえる『特上ロース』

複数のスパイスでシンプルに味わう。柔らかい芯の部分だけを使用した『上塩タン』

脂が乗った厳選牛タンを使用。周囲の固い部分を丁寧に取り除き、芯の柔らかい部分だけを厚めにスライスした逸品です。薄ピンク色のサシが入った上タンは、歯切れもよくジューシーで甘みを感じるほどの美味しさです。

複数のスパイスでシンプルに味わう。柔らかい芯の部分だけを使用した『上塩タン』

一頭からわずかしか取れない貴重部位。“ザ・和牛”の旨みを味わう『上ハラミ』

和牛らしい甘い旨みと食べごたえを楽しめる、絶品な希少部位。自家製ダレをもみ込んだ、内ハラミの旨みをしっかり味わえます。焼きすぎず表面をこんがり焼いていただきます。ハーフは490円で食べられます。

一頭からわずかしか取れない貴重部位。“ザ・和牛”の旨みを味わう『上ハラミ』

料理人 / 安田  健斗 氏 (ヤスダ ケント)

専門ジャンル:焼肉

好きだった料理を仕事に。自然と料理人の道を選んでいた。

1994年、大阪府生まれ。元々料理が好きだったため、自然と料理人の道を選ぶように。16歳から大阪で和食系居酒屋の厨房に立ち、料理の基本を学ぶ。5年ほど経験したところで、知人の仕事を手伝うため飲食業から離れる。その仕事が一段落して飲食に戻る際【焼肉 肉八】のオーナーに誘われ、2017年12月から料理人として再スタート。「満足していただける焼肉の提供」を心がけ、肉業者と情報交換しながら、良質な食材を仕入れている。

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安田  健斗 氏

焼肉 肉八 東花園店の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 肉八 東花園店
TEL

050-5870-2515

072-965-1129

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最寄駅 近鉄奈良線 東花園駅 徒歩1分
アクセス 近鉄奈良線「東花園駅」より徒歩1分
住所 大阪府東大阪市吉田6-1-19-105 地図を見る
営業時間
17:00~05:00 (L.O.04:00)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4000円
コース3500円から。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 収納つきベンチシートあり/無煙ロースター完備/デート向けの座席あり/宴会向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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