テッパンヤキアツアツ

鉄板焼き あつあつ

050-5870-1058

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21時以降はアラカルト注文OK! A5等級飛騨牛ステーキと鉄板中華を気軽に堪能

金沢市片町の繁華街からやや離れた犀川沿いに佇む隠れ家レストラン。鉄板焼きというと少し身構えてしまいがちですが、こちらのお店では肩肘張らずに本格的な鉄板焼きが楽しめます。値段はリーズナブルながら、厳選した食材を贅沢に使用。A5ランク飛騨牛を絶妙の火加減で焼き上げるステーキのほか、鉄板で豪快に仕上げる鉄板中華メニューも見逃せません。料理人の華麗なパフォーマンスが見られるカウンター席は、ライブ感たっぷりでデートや接待にも最適。21時以降はアラカルトでも注文でき、仕事帰りに気軽に立ち寄れる雰囲気です。店主自らがテイスティングして選んだ約20種類のワインなど、こだわりのお酒も豊富に揃っています。

鉄板焼き あつあつ
これだけは食べてほしいベスト3

食事の〆にオススメ! ふわっとした食感が魅力の『お好み焼き』

外はカリッと香ばしく、中はふわっとした口当たりがたまらない逸品。豚玉とミックスの2種類があり、〆にぴったりです。絶妙の焼き加減で提供されるので、アツアツのうちに召し上がれ!

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食事の〆にオススメ! ふわっとした食感が魅力の『お好み焼き』

複雑に絡み合う香辛料が食欲を刺激! 鉄板で仕上げる『麻婆豆腐』

鉄板を使って調理する鉄板中華の人気メニュー。豆板醤や山椒のほか、自家製ラー油や豆鼓(トウチ)と呼ばれる独特の調味料を使い、深いコクと旨みを生み出しています。本場四川の刺激的な味がクセになる美味しさ。

複雑に絡み合う香辛料が食欲を刺激! 鉄板で仕上げる『麻婆豆腐』

柔らかくきめ細やかな肉質を堪能できる『飛騨牛A5ステーキ』

目の前の鉄板で豪快に焼き上げるA5ランク飛騨牛は、網目のような霜降りが特徴。とろけるような舌触りと甘みのある濃厚な味わいに魅了されます。リーズナブルな価格でコストパフォーマンスも抜群!

柔らかくきめ細やかな肉質を堪能できる『飛騨牛A5ステーキ』

料理人 / 多川 滋樹 氏 (タガワ シゲキ)

専門ジャンル:鉄板焼

金沢と大阪で修業を積み、独自のスタイルで鉄板焼きを究める

1981年生まれ、石川県出身。様々な職業を経験した後、27歳から金沢の鉄板焼き店で2年半、大阪の高級鉄板焼き店で3年間修業。2015年2月、金沢で【鉄板焼き あつあつ】をオープンする。一般的に敷居が高いと思われがちな鉄板焼きをリーズナブルな価格で提供。A5ランクの飛騨牛を使ったステーキのほか、鉄板で仕立てる鉄板中華メニューも人気を集め、独特のスタイルが好評を博している。

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多川 滋樹 氏

鉄板焼き あつあつの店舗情報

基本情報

店名 鉄板焼き あつあつ
TEL

050-5870-1058

076-223-0115

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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アクセス JR北陸本線『金沢駅』より車で約10分/野町駅から754m/北陸鉄道バス『片町停留所』より徒歩5分、犀川沿い
住所 石川県金沢市片町1-8-1 シャンテビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 月曜日
 4月8日~10日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 11人 ( 宴会・パーティー時 着席:11人 )
席数形態 会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外にて喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.teppanyaki-atsuatsu.info/

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