ヤキニクドコロキワミハナレ

焼肉処 きわみ 離

050-5340-7574

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私がつくっています

岡村 貢 氏

料理人
岡村 貢 氏(オカムラ ミツグ)

専門ジャンル: 焼肉

転職を経て、料理づくりへの思いを叶えた料理長

1973年、北海道生まれ。元々は、自動車整備のエンジニアとして15年以上のキャリアを持っていた。飲食業界に転向したのは、料理への興味から。食べることも、つくることも好きな料理の世界に挑戦したいと思い、2008年焼肉店に入社する。新たな一歩を踏み出し、厨房で一から料理の基礎を学んできた。その後、居酒屋へと場所を移しさらに腕を磨く。2017年【焼肉処 きわみ 離】の料理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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