ダイニングキッチンリュウ

diningkitchen RYU

指宿 将典 氏 イブスキ ユキノリ

飲食業に関わっている家族の中で育ってきた

1982年生まれ、宮崎県出身。飲食業に関わっている家族が多い中で育ってきたこともあり、自然とこの道に進みたいと思うようになっていた。社会に出てからは、イタリア料理やフランス料理など洋食を中心に料理の腕を磨く。その後【diningkitchenRYU】のシェフとなり現在に至っている。宮崎出身ということもあり、美味しい宮崎産の食材を使った料理をお客様に楽しんでいただけるよう、努力を重ねている。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
24年

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

日・祝日 年末年始 ※団体様のご予約を頂く場合営業いたします

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