ディナー：10000円 ランチ：1300円 
新宿三丁目駅 徒歩1分 
不定休 料理メニュー
（税込価格）
和味りんでこれだけは食べてほしいベスト３
全国の産地に料理人が赴き信頼できる仕入先から直送。四季折々の旬の魚が堪能できる『お造り盛り合わせ』
手間をかけて処理される放血神経締めの魚を中心に丁寧に盛り合わせ。身がぷりぷりで、脂が乗った旬の魚をいただける贅沢な逸品となっています。季節によって盛り付けの内容が変わるのも楽しみの一つ。
2700円から
日本酒と相性抜群の自家製『からすみ』
10年以上もの長きに渡り、研究を重ね考案された独自の真空発酵技術により、手間暇かけてつくり上げられています。熟成させることで塩分がソフトな『からすみ』に。日本酒のお供にいかがでしょうか。
1400円から
職人技が随所で感じられる、日本各地の季節の食材をふんだんに使用した彩り豊かな『コース料理』
新鮮な魚や京野菜の本来の味を最大限に活かした調理法で丁寧につくられています。日本の和と四季を感じられる料理の数々は、見た目も鮮やかで至高の味わいです。盛り付けられる器にもこだわりが感じられます。
3800円から
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＜愛媛今治より＞
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まるあじ
1200円
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たちうお焼き霜造り
1500円
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＜長崎五島より＞
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あおりいか
1880円
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天然くえ
2500円
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天然ひらまさ
1680円
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はがつお
まぐろとかつおの中間のような身質の魚です。
1700円
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＜三浦半島より＞
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めじまぐろ（活〆）
2250円
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全国の産地に料理人が赴き信頼できる仕入先から直送。四季折々の旬の魚が堪能できる『お造り盛り合わせ』
手間をかけて処理される放血神経締めの魚を中心に丁寧に盛り合わせ。身がぷりぷりで、脂が乗った旬の魚をいただける贅沢な逸品となっています。季節によって盛り付けの内容が変わるのも楽しみの一つ。
2700円から
■本日のお造り（仕入れ状況により変動します）
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京水菜と根菜の白和え
650円
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ぬか漬け
650円
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木の子と野菜のマリネ
780円
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川俣しゃもと根三つ葉の梅肉和え
850円
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板長のきまぐれサラダ
880円
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あんきもポン酢
900円
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日本酒と相性抜群の自家製『からすみ』
10年以上もの長きに渡り、研究を重ね考案された独自の真空発酵技術により、手間暇かけてつくり上げられています。熟成させることで塩分がソフトな『からすみ』に。日本酒のお供にいかがでしょうか。
1400円から
■前菜・小鉢
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本日の焼き物（お尋ねください。）
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子持ち本ししゃも（2尾）
800円
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長いもとえび芋の酒盗焼き
880円
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合鴨と九条ねぎの照り焼き風
1100円
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牡蠣と木の子、九条ねぎの和風ソテー
1150円
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さわら西京焼き
1200円
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川俣しゃも塩焼き
1200円
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穴子白焼き
1300円
■焼き物
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職人技が随所で感じられる、日本各地の季節の食材をふんだんに使用した彩り豊かな『コース料理』
新鮮な魚や京野菜の本来の味を最大限に活かした調理法で丁寧につくられています。日本の和と四季を感じられる料理の数々は、見た目も鮮やかで至高の味わいです。盛り付けられる器にもこだわりが感じられます。
3800円から
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※表示価格は税別価格です。
■コース料理
和味りんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 和味りん |
|---|---|
| TEL |
050-5871-0322 03-3205-7252 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩1分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ丸ノ内線新宿三丁目駅より徒歩1分です。 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿5-17-6 中田ビルB1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, DC, UC, AMEX |
設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.wami-rin.com |
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