サンバード

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私がつくっています

上村 政雄 氏

料理人
上村 政雄 氏(カミムラ マサオ)

専門ジャンル: 洋食全般

アルバイトを通じて生まれた、料理への興味とやりがい

1977年、高知県生まれ。学生時代にアルバイトを通じ料理と出合う。職場内で次第に責任のあるポジションへと変わっていくにつれ、料理の提供やつくることに楽しさを感じ、料理人を志す。奈良市内にあるエスニック・無国籍料理店に入り、キャリアをスタート。その後は、市内のカフェを中心にさらに腕を磨き続けてきて20年。
2017年オーナーとして【サンバード】をオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金】
11:30~14:30 (L.O.14:00)平日は40食売切れ次第終了となります。
【土・日・祝】
11:30~15:00 (L.O.14:30)50食売切れ次第終了となります。
【祝】
11:30~15:00 (L.O.14:30)

定休日

木曜日 木曜日と第3金曜日※10月前半のお休み 16・22・29です!

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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