スミビクシヤキトオバンザイノオミセスナッグマチダテン

炭火串焼きとおばんざいのお店 すなっぐ町田店

050-5871-1237

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

料理もドリンクも百種類以上のラインナップ! 焼き鳥と生牡蠣が自慢のくつろげる店

地下奥深く進むと、京都の日本庭園をイメージした店に到着。天井には花傘が敷き詰められ、テーブルは障子で仕切られたくつろぎの空間。明かりを灯す照明までもが和テイスト。アットホームな雰囲気は男性客ならず女性客でも賑わっており、飲み会はもちろんデートや記念日など、様々なシーンに使えます。そんな店内に香ばしくたちこめる匂いは甲州健味どりを使用した『焼き鳥』。様々な部位があり【すなっぐ町田店】イチオシのメニュー。同様に人気を二分する『生牡蠣』は旬で美味しい産地を毎日厳選し、5種ほど用意。生で食べても、焼いても蒸しても美味しく食べられます。4種類用意されたソースはお好みで。自分好みの味を探してみてください。

炭火串焼きとおばんざいのお店 すなっぐ町田店
これだけは食べてほしいベスト3

ワイン粕を食べて育った甲州健味どりを使用した『焼き鳥』は、ヘルシーでジューシーな味わい

臭みがなくビタミン・ポリフェノールが豊富な甲州健味どり。お店には一般的なものから希少な部位まで数多く取りそろっています。注文後に炭火でじっくり焼き上げた『焼き鳥』は歯ごたえが柔らかくとてもジューシー。

メニューを見る

ワイン粕を食べて育った甲州健味どりを使用した『焼き鳥』は、ヘルシーでジューシーな味わい

焼き鳥にチーズ?! 各種取りそろった『チーズ料理』はどれも濃厚でやみつきに

当店でチーズフォンデュと言えば焼き鳥! 不思議とどの部位の焼き鳥とも相性抜群。またゴルゴンゾーラのニョッキやチーズ串など多様なチーズ料理も用意。チーズに合うワインも多く取りそろっています。

焼き鳥にチーズ?! 各種取りそろった『チーズ料理』はどれも濃厚でやみつきに

常時5種の産地を用意。全国から旬なものを厳選した店主こだわりの『生牡蠣』

店で強酸性水洗浄を行った生食用牡蠣は、生・焼き・蒸しとお好みの食べ方で! ソースはレモン/ポン酢/タバスコ/カクテルの4種類。産地、焼き蒸し加減、ソースなどの食べ比べに迷ってしまうこと必須です。

常時5種の産地を用意。全国から旬なものを厳選した店主こだわりの『生牡蠣』

料理人 / 知花 修平 氏 (チバナ シュウヘイ)

専門ジャンル:創作料理

つくりたいという欲求を満足させてくれた料理の世界

1992年、沖縄生まれ。小さい頃から色々なものをつくり出す事が好きで、いつかは職人の世界に入りたいと切望。そんな中、手元の道具ですぐにアイデアを形にできる料理をする機会が増え、その世界にのめり込むように。高校卒業後、調理の専門学校を経て、集団調理の会社に就職。20歳の頃、アルバイトをしていたお店で現オーナーに出会い、オーナーの食に対する真摯な思いに魅了され【すなっぐ町田】で腕をふるう毎日。

プロフィールを見る

知花 修平 氏

炭火串焼きとおばんざいのお店 すなっぐ町田店の店舗情報

基本情報

店名 炭火串焼きとおばんざいのお店 すなっぐ町田店
TEL

050-5871-1237

042-732-3406

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 小田急線 町田駅 徒歩3分
JR横浜線 町田駅 徒歩5分
アクセス 町田駅から399m。踏切を渡り、左に100m進んだビルの地下。
住所 東京都町田市森野1-37-10-B1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~03:00
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:28人 )
席数形態 テーブル席/カウンター席/半個室
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

町田でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top