アカサカナカヤマ

赤坂中山

03-6435-5808

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

黄金鍋コース

6000円

コース内容

■前菜
■タレは下記からお一人様2種類(薬味セット付き)
 ・ピリ辛胡麻ダレ
 ・中華ごまダレ
 ・ぽん酢
 ・豆乳胡麻しゃぶダレ
 ・ごま油
■黄金鍋(鶏もも付き)
■鶏とイカのつみれ 白ミル貝
■殻付きホタテ 有頭海老 
■野菜盛り合わせ きのこの盛り合わせ
■揚げ湯葉
■中華麺 or うどん or 雑炊セット
■デザート

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
デザート付き 鍋料理あり
ヘルシー 貸切可
カード利用可

飲み放題内容

※+1500円(コースをご注文のお客様のみ)
※2時間制(L.O.は30分前)
※グラス交換制

・ビール・ハイボール・ウーロンハイ・ジャスミンハイ・緑茶ハイ・カルピスサワー・生レモンサワー・グレープフルーツサワー・ライチサワー・パクチーサワー・トマトサワー・グラスワイン 赤・グラスワイン 白・梅酒(ロック/炭酸割り/水割り/お湯割り)・さつま司 芋(ロック/炭酸割り/水割り/お湯割り)・綺羅麦 麦(ロック/炭酸割り/水割り/お湯割り)・紹興酒5年(ストレート/ロック/ホット)・二鍋頭 白酒 56度・ウーロン茶(アイス or ホット)・ジャスミン茶(アイス or ホット)・緑茶(アイス or ホット)・カルピスウォーター・コーラー・自ジンジャーエール

備考

※2名~ご予約可。
※来店日の当日17時まで要予約。
※表示価格は税込価格です。

私がつくっています

叶 鵬 氏

料理人
叶 鵬 氏(ヨウ ホウ)

専門ジャンル: 四川料理

四川で生まれ磨いた腕、ふるさとの美味を作る

1988年、四川・成都生まれ。祖父は四川で有名な料理人。その影響を受け、自らも料理に興味を持つようになり、少年時代には、家族に料理をつくるもの珍しくなかった。24歳で、担担麺専門店を成都で開業。その後、来日し、現在の四川料理店【赤坂中山】をオープン。オーナーシェフとして、これまで積み上げてきた経験と技を駆使し、ふるさと四川の味を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
【土】
11:00~17:00 (L.O.16:00)土曜日は2日前までに完全予約制。4名様からご予約を承ります。

定休日

日・祝日 年末年始は12/30~1/3までお休みになります。

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