アカサカナカヤマ

赤坂中山

03-6435-5808

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

お試し火鍋コース

3500円

コース内容

薬膳火鍋
付けダレ2種
薬味6点セット
野菜とキノコの盛り合わせ
ラム肉
豚肉
中華麺
デザート

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
カード利用可

備考

※こちらのコースに飲み放題をお付けする事は出来ません。あらかじめご了承ください。

私がつくっています

叶 鵬 氏

料理人
叶 鵬 氏(ヨウ ホウ)

専門ジャンル: 四川料理

四川で生まれ磨いた腕、ふるさとの美味を作る

1988年、四川・成都生まれ。祖父は四川で有名な料理人。その影響を受け、自らも料理に興味を持つようになり、少年時代には、家族に料理をつくるもの珍しくなかった。24歳で、担担麺専門店を成都で開業。その後、来日し、現在の四川料理店【赤坂中山】をオープン。オーナーシェフとして、これまで積み上げてきた経験と技を駆使し、ふるさと四川の味を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
【土】
11:00~17:00 (L.O.16:00)土曜日は2日前までに完全予約制。4名様からご予約を承ります。

定休日

日・祝日 年末年始は12/30~1/3までお休みになります。

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